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第15章 退烧醒来
傍晚的时候,雨终于停下了。
风三林闲不住,去山里下套的地方去转悠了一下。
结果,收获喜人啊!
居然还套住了两只肥野鸡。
提着野鸡回来,风三林见到家中炊烟升起,心中涌现出了一阵温馨的感觉来。
正在院子查看自己的种下的青葱和大蒜的风晚晴眼尖,一下子就瞅见了风三林手里提着的野鸡。
小吃货风晚晴眼睛一亮,嘴边的口水立马都流出来。
“太好了,我还想着今天要是能吃点肉就好了,没想到爹居然这么快就提着野鸡回来了。这野鸡多肥啊,油水肯定很足,可惜不是母鸡。爹,下一次你上山打猎,记得套一只母鸡回来,别弄伤了,我还能养在家里下蛋!”
风三林只听到风晚晴的小嘴巴上下一动,就噼里啪啦的说出了一堆话来。
“好,好,我家宝贝闺女有求,爹爹哪里敢不遵从。下一次爹爹就注意,抓只母的野鸡回来给你养!”
里面的方芸听到风三林的声音之后,也走了出来。
见到父女俩说着高兴话,笑着喊道:“别说母野鸡的事情了,赶紧将野鸡拿来我处理了吧!正好,这鸡炖个汤,另一只就抹盐,晒着吧!明天赶集,一只鸡也不够卖,索性就留家里了!”
风晚晴一听,立马连连摆手的阻拦道:“别,娘亲,这剩下的一只鸡,处理好之后,先别忙着腌制,咱们家明天是不是要去出摊卖面啊?要是出摊卖面的话,这只鸡明天可是有大用处的。”
“行,听你的!”方芸点了点头答应了。
“还有,还有,爹,杀鸡的血用碗装起来,还有那些鸡内脏也别丢了,给我留着,一会儿我来处理。鸡肚子里的黄色的油也单独装出啦,我留着有用!”风晚晴又着急的叮嘱道。
“知道了,小管家婆!”方芸打趣的回答道。
一边的风青葱和风青云也跟着笑了起来。
接下来,大家都忙碌了起来。
今天晚上依旧吃面,中午的味道一直都留在大家的记忆里,所以为了满足大家的胃口,所以晚上也就照旧吃面。
不过这一顿面,风晚晴却想出了花样来。
炖鸡的事情就交给大姐风青葱去了。
只不过,鸡汤里放进去了几块生姜。
这边的风晚晴和风青云就开始处理起了鸡血和内脏来。
鸡血这边,加了盐之后,就静置在一边,很快,鸡血就凝固在一起了。
鸡肠子、鸡胗和鸡心,鸡肝被分别取出来之后,先清洗鸡心和鸡肝,接着就是将鸡胗从中化开,将里面的粪便丢掉之后,然后将鸡胗上面那层黄色的硬膜一样的东西洗掉,清洗干净就好。
最难清洗的就属鸡肠子,风晚晴居然不嫌弃鸡肠子的臭味,用竹片将鸡肠子化开之后,将肠子上粘液清洗得干干净净的,接着就放了一点盐在里面搓洗着。
反复搓洗了好几次之后,风晚晴终于将这些内脏都清洗干净。
之后,风青葱这才按照风晚晴的要求切了起来。
晚上的时候,一锅野鸡肉,一大锅的鸡汤面,还有一小份的炒鸡杂。
尽管没有辣椒和花椒的调味,加了生姜和蒜苗的的炒鸡杂,香味无比诱人。
也幸好风家一家住在这半山腰上,要不然这些饭菜的香味肯定会吸引一大堆人来。
风晚晴指着这碗鸡杂说道:“可惜,还差一些调味品,若是用上其他的调味品,味道会更好。现在大家可以选择了,今天晚上有两种面,一种是鸡汤面,野鸡肉和鸡汤配上面条。还有这种鸡杂面。面条里面加入一部分炒制好的鸡杂。”
大家想了想,最终一致决定先吃一碗鸡杂面,然后再吃鸡汤面。
于是乎,炒鸡杂被分成了五份,然后配上五份面条和鸡汤,最后撒上葱花,香气扑鼻的鸡杂面就新鲜出炉。
闻到这香味,看到这白色,红色,绿色交相辉映的鸡杂面,大家的口水都止不住吞咽着。
于是乎,五个人同时端起了面,开始吃了起来。
苏子煜也是在这种面条香味中醒了过来。
闻到外面传来的阵阵香味,苏子煜也止不住的吞咽了一下口水。
“好香,好饿!”
苏子煜想要强撑着站起来,只是身上刚刚退烧,一点力气都没有。
努力半天,最终苏子煜只能耗尽力气跌回床上。
青云听到他的房间传来了动静,将碗里的鸡杂面快速吃完之后,就跑进屋里去了。
见到苏子煜睁开了眼睛,青云惊喜的喊道:“咦,你醒啦?现在有没有觉得什么地方不舒服的?”
苏子煜看了看眼前这个比自己看着小几岁的风青云,张了张嘴说道:“我饿了!”
风青云一听对方说饿了,立马点了点头,说道:“明白了,你先等着,我这就去给你弄些吃食!”
说着,风青云飞快的跑了出去。
“爹,里面的人醒过来了,说饿了,咱们拿些面条给他吃吧!”风青云嚷嚷道。
风晚晴一听,出言说道:“二哥,面条少弄些给他,鸡汤不要表面上的油,尽量用里面不带油的鸡汤。他刚发烧,要吃清淡一些才对!”
风三林听到自己小闺女这话,点了点头,赞同的说道:“你妹妹说得对,刚生病的人,少吃一些是好事!”
风青云听了之后,点了点头,立马就少舀了一些面条,然后撇去面上的油汤,舀了一些不带油的鸡汤,就端着面进去了。
老远,苏子煜就闻到了香味,碍于他现在没有力气,只能让风青云喂他吃。
很快,一碗面就风卷残云般,被吃得一干二净。
面吃完了之后,苏子煜还将鸡汤也全部都喝光了。
意犹未尽的他,居然忍不住的舔了舔嘴巴。
这面条真好吃。
即便是他出生于富贵人家,也经常吃鸡汤面,可是却从来没有吃到过这么鲜美的鸡汤面。
下意识的想要开口再要一碗的时候,风青云似乎看出了他的想法来。
“你可别说我们家小气,不给你吃饱,你现在刚退烧不久,只能吃些清淡的食物,还不能多吃!依照你这身体的恢复情况,多半还要在我家修养几天,到时候够你吃的!”
苏子煜也知道风青云说得对,点了点头,然后用沙哑嗓子说道:“多谢你们的救命之恩!”