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四月初十那日，杨氏送了赵相宜早早动过手脚的方子去百味楼，过程中没有引起百味楼的人怀疑，他们收下方子之后，按照原先的承诺，给了杨氏一锭十两的银元宝，不过最后那银元宝让赵信良给没收了，间中杨氏不敢过分跟赵信良争执，便是让了出来。
尔后，百味楼的人拿着方子细细地研究琢磨了一番，在初十那日便寻来了方子上头标明的所有食材原料，最后再由百味楼的厨师按照方子上所写的步骤给悉心调制出了酱料。
两日后，也就是四月十二，新研制的酱料出炉了，厨师们也很是兴奋，用它来新开发了一些菜式，各自都尝了味道的，觉得此味道跟之前派人偷偷去买来的万福楼的新菜没什么很大的区别，于是大家这才信了这张方子。
最后坏就坏在百味楼老板的迫不及待，当天尝了味道，当天就开门试营了新菜，并且对外宣称新菜全部免费，食客们哪里经得住这样的诱惑，纷纷涌上了百味楼来。也因此，使得万福楼在十二日那天的生意清减了不少。
不过，那些食客们吃了新菜回家过后，却是突然个个上吐下泻的不停，亲眷们着急的，立马把他们送去了医馆，结果，清河镇的几家医馆迎来了前所未有的好生意，人多得压根就挤不下
在大夫的诊断下，确定那些病人都是吃了同一种东西才导致这般景象的，而那些人统统都是吃了百味楼新菜的食客，故而他们的亲眷们很快就闹上了百味楼去
与此同时的，百味楼的老板，掌柜，伙计，厨师们，也纷纷上吐下泻个不止，只有极少数没有尝过新菜的人才幸免于难
这时候根本没个主事的人站出来说话，那些亲眷们又闹的凶煞，见百味楼非但不表态，反而闭门不见，更是心火上窜，于是有人一怒之下就把他们告上了衙门，这有人起了头，万事就会膨胀，紧接着，不止是一人，已有上十家老百姓的亲眷将百味楼给告上了衙门
百味楼得知后，慌乱了手脚，立马狠了心拿了一百两白花花的纹银悄悄地递给了清河镇衙门的县令，不过，那县令虽然有些贪，但因为这件事不仅仅牵涉到一个普通老百姓家，而是牵涉到了数十家老百姓，所以，即便有了那一百两纹银，县令也还是不敢轻易地赦免百味楼，只按照程序和惯例，派了捕快去百味楼封楼，并且抓了百味楼的老板掌柜的来审问。
不管最后结果如何，这个程序还是要走的，不然难堵悠悠众口，届时百姓们若真的火起来，上衙门来闹腾，那他这个县令的职位也别想继续稳坐了
在万福楼惊愕之际，派人给赵信良传消息的时候，百味楼这边的人已在衙门公堂上接受着审问了。
严肃而生硬的气氛，对上百味楼老板掌柜的他们脸上一派的苍白，显得很是突兀。
在狱中关押的这短短时间内，百味楼老板还有掌柜的他们也是上吐下泻个不止，尽管县令看在那一百两雪花纹银的份上，找了大夫前去给他们医治，可因监狱里潮湿阴冷，环境恶劣，他们的病情还是没见好转，大夫来了多次也不抵事。
“堂下周有福，陈启楠你们可知罪”县令照着往常的程序，在门子捕快们齐齐高喊了几声“威武”过后，径直拿了案上的惊堂木对着桌案一拍，叫着周老板和陈掌柜的名字嘴上振振有词地审问道。
周老板和陈掌柜两个此时此刻趴在公堂的地砖上，根本没气力说得上一句话来，声音虚弱得只有他们自个才听得见。
在公堂之外围观的百姓们顿时嚷了起来：“这种人就不该饶恕拿有毒的东西给我们吃，害得我们家人上吐下泻的，差点没闹出人命来啊还请大人秉公处理，不要徇私”
“肃静”县令拖长了尾音喊了一声，公堂之内立马肃静一片，再无人敢大声嚷嚷提意见。
这时，师爷上前来将案情的前后经过给念了一遍，县令才是接着寻思道：“百味楼周有福，陈启楠两个，虽然经营失责，险些害得客人们有性命之忧，但好在目前为止大家一切安好，并未有人因此而丧命。所以在此，本官宣判，百味楼周有福，陈启楠两个，每人受杖刑十五，此外，百味楼封楼一个月，客人们的一应药费花销，也皆由百味楼提供，并另外补贴每人二两银子当是赔礼。此案就这么了结，周有福，陈启楠，你们可服罪？”
“谢……谢大人……恩泽……”周老板气若游丝，提着一口气回答道。
尽管公堂之外有人对此案的审判有些不满，但看着周老板和陈掌柜两个气若游丝的模样，想着这样被杖责十五也算是极其残酷的了，并且他们每个人家里也得到了应有的补偿与慰劳，想来即便心有不满，大家也不敢再如刚才那般愤懑了。
这就是私下里打点了银钱的好处，不然，就凭百味楼这次犯下的错误，县令是一定会罚他们杖刑五十，封闭百味楼，并让他们受两年流刑的。
一百两银子解决了这么多，使得原先厚重的刑罚立马清减了下来，可见，有钱能使鬼推磨是真理。
事后，县令悄悄地把周老板和陈掌柜两个给放了，并派了大夫给他们医治，总算保得了他们俩一条小命。
可饶是如此，百味楼也休想再在清河镇立足了。
封楼一个月，对于一家酒楼而言，是何等的损失？而且，尽管百味楼按照县令的审判，补了银钱给那些身体受损的食客们，但也是无济于事。
开酒楼的，声誉和信誉是极为重要的东西，一旦缺损，怎还会有人上他们酒楼来吃东西？
有了这一次的经验教训，愣是百味楼以后说得再多，推出再多的优惠来诱惑客人，也是不会再有几个人上百味楼去吃东西的。在大家的印象中，百味楼的菜式现在已经变质，极有可能会吃坏他们的身体，所以大家避之不及。
这可是愁坏了百味楼上下的人，周老板和陈掌柜病好了之后，狠狠地吸取了经验教训，拿来了那张方子细细研究，才是发现那方子真的有问题
给大夫等人看过之后，大夫的诊断是那方子上有几味东西极易容易造成人腹泻呕吐的症状，不过这种症状经过医治会渐渐转好，不会给人的身体带来什么害处，或者不进行医治的话，也能自己痊愈，所以，大致上是无害的。
百味楼的人就更加百思不得其解了，按理说按照这方子做出来的酱料跟万福楼的味道没差，那方子应该就是真切的，何以万福楼没事，百味楼却出了大事故呢
由此，周老板和陈掌柜将事情的矛头指向了杨氏和万福楼两边
认定了要么是杨氏暗中动的手脚，要么就是万福楼那边悄悄地使了人来破坏
可饶是如此，追究起来的时候，杨氏却早已因盗窃罪锒铛入狱，想来是大房那一家人发现了杨氏与他们百味楼的勾当，一怒之下告发的
有官差在一旁压着，他们百味楼也是拿杨氏没的办法。再者，若真是万福楼搞的鬼，此时此刻，他们百味楼如同过街老鼠，人人喊打，而万福楼却正正相反，生意兴隆，日渐红火
即便他们想拿万福楼怎么样，也是力不从心
思前想后的，他们如今也就只有一条路可走，那就是自认倒霉关了清河镇的这家百味楼，拿好本钱，重新回到北方去发展，想必在南方这一带，消息会渐渐传开，他们是没脸继续在这一带混了，只得重回北方，去跟那些同菜系的同行竞争去
为了封锁消息保平安，周老板又悄悄拿了二百两银子给县令，县令上任已有五六年，做事很是知道分寸，故而也真真是让他们百味楼安生了一阵子，最后安然无恙地关了门歇了业，离开了清河镇。
等到四月二十五那日，赵信良再去镇上给万福楼送酱料的时候，百味楼早已不复存在，那栋二层的铺子被人给盘了下来重新装修，据说是要开间大绣坊
这些赵信良自是不会关注的，只想着百味楼如今倒了，撤离了清河镇，对他们家而言也算是一件极好的事情，毕竟有百味楼在的一日，就永远地给他们家造成了安全隐患。
莫老板照旧很是信任赵信良，以二两银子一斤的价格持续收着赵信良的酱料，犹是现在百味楼一倒，清河镇上如今就数万福楼最大最体面，加之菜肴美味卫生，又是老字号，所以赢得了大家一致的好评，故而他们万福楼对酱料的需求也是源源不断，只会更盛，不会清减。
四月底五月初的时候，终于迎来了新一年的梅雨季，赵相宜日日在家里发闷，好在家中饲养的小鸡们纷纷长大了个子，给了她好些盼头，加之万福楼那边的销路也给他们家带来了颇为可观的收益，日子竟是越过越顺畅了。
没多久，过了梅雨季，一家人便开始筹划着要盖新房了
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