精华小说 www.jinghezhi.com，最快更新欢喜田园 ！
第二天一早，青苹就让大棚蔬菜地停了工，将人员全部调来了柳阳庄，帮着采摘葡萄。可能是耽搁得久了的缘故，葡萄熟得透透的了。手一碰上去，立马就可以捏出水来。
“青苹，这葡萄都熟透了，还能用么？” 张皓陵看着这些要快要烂掉的葡萄，皱了眉。青苹一边吃着葡萄，一边轻笑道：“是啊，这样的葡萄就算是运出去，肯定也卖不了好
价钱。但是，如果用来酿酒，那就最好不过了。”
“烂葡萄酿酒？”张皓陵惊讶了一声。
“咳咳，更正一下，不是烂葡萄，是熟透了的还没烂的葡萄。烂葡萄要坚决扔掉，不能用的。”青苹生怕他会错了意，赶紧强调着解释。
这家伙还真是缺乏常识啊。
张皓陵忽然笑了。
青苹这才明白过来，敢情这小子在逗她，当下狠狠地剜了他一眼。
随后，青苹现场指挥，几十号人分工明确。一部分人去采摘葡萄，一部分人负责清洗，再一部分人负责挑拣腐败变质地剔除掉，将合格的葡萄去蒂，用烧箕盛了，摊开晾干。
青苹将事先准备好的陶瓷罐子依次排开，又将一大袋的白糖摆在最顺手的位置，便开始慢慢地操作起来。
此时张皓陵就站在她边上，随时待着命。
青苹也是个折磨人的，一会儿口渴要喝水，一会儿要饿了要吃点心，又一会儿叫他拿萄萄，把个张皓陵指使得团团转。
偏偏张皓陵还乐此不疲。
在场的几乎都是飞马村的村民，虽然早知道青苹在张家的地位非同寻常，但也只是听说，，这会儿亲眼所见，这才惊觉，原来青苹这丫头真的厉害呢，居然敢将张家的二少爷当下人使唤。
“看这情形，过不了多久，三丫就是张家的少奶奶了。”
“可不是，瞧张二少爷的脾性多好哇，三丫嫁过去，也吃不了亏。”
“三丫那么有本事，又能挣钱，嫁谁家里都是个宝哇！”
……
村民们小声地议论着，声音虽小，但青苹也是听见了的，却装作没听见，继续捣鼓她的葡萄酒。
其实酿造葡萄酒的方法非常简单，就是将白糖和葡萄按照一定的比例放在密封的罐子里，过个二十来天，就变成酒了。
但是这中间也是需要注意细节的。
首先，葡萄不要洗得太很了，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵；其二，葡萄与白糖的比例，一定要调配好，不然影响口感；第三，放一屋葡萄，就必须码一层白糖。
第四，密封了一个星期之后，就得打开罐子，将葡萄皮和里面的葡萄籽儿掏出来扔掉；第五，刚开始发酵的时候，不要把盖子封的太严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；但是在发酵旺盛时，就需要把盖子全部打开了，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器的，盖上几层稀布就可以的。
晌午过后，昨儿个说好的那两人，果然拉了满满两大车的葡萄来。张皓陵为着他们毁约的缘故，故意将价格压得极低，那二人急于脱手，就算亏本也只得咬牙答应。
整整忙活了三天，才总算将所有的葡萄装进罐子，剩下的事就只有等待了。青苹留了几人看守罐子，剩下的大队人马又全部拉了回去。
晚上抽了个空，青苹又将张家的账本仔细看了。除开葡萄园这边，另还有两个庄子，主产玉米和水稻，可是收成并不好。南边南墉镇上还有米铺子和布庄，生意都冷清得不得了，尤其是那个布庄，亏得都快发不起伙计的工钱了。
青苹就弄不明白了，布庄的生意应该是比较赚钱的，为何还连年亏损呢？这其中必有原因。
青苹想到这里，决定改天去看个究竟。
哪知她这天出门的时候，正好碰上江氏和黄氏出门，好象也是要去南塘镇的。青苹打算捎她们一段的，可是江氏硬气地没有应声，自顾自地去外面喊车驾去了。
青苹到了南塘镇的时候，已快到中午了，便打算顺道去二姐红苹家蹭一顿饭吃。谁知才走到周诚良的肉摊子边儿上，就见红苹捂着脸往大街上跑着，她急忙大喊，“二姐——二姐——”
红苹只顾奔跑，压根儿没听见青苹的叫喊声。
青苹只得追了上去，连着追了两条街，才总算将红苹追住，累得上气不接下去。
“青苹——”红苹乍一见到她，又惊又喜。
青苹也是高兴的，然而在看到她脸上红肿的巴掌印之后，脸色立马就变了，“他又打你啦？”
红苹捂着脸，吱吱唔唔地道：“没有，是家里的猫给挠的！”
青苹听了又好气又好笑，“这只公猫也真够狠的，将你挠成这样儿，我去帮你收拾他去！”青苹一边说，一边拽了红苹往回走。
红苹死活不肯。
青苹眉毛一挑，怒道：“你干吗这么怕他？他打你你不知道还手啊？就算打不赢他，咬也咬死他个杀千刀的！再这样下去，他会打死你的！”
红苹不说话，只是哭。
青苹叹了口气，放缓了语气道：“我陪你一起回去，有我在，他不敢的，我得找他好好谈谈，不能再这样下去了！你是我姐呀，他打你，我心疼，你知道么？”
青苹好说歹劝地，才将红苹劝回了周诚良的肉摊子。
周诚良正在砍肉呢，见红苹又出现在跟前，顿时气不打一处来，将砍刀往案板上重重一砍，发出“咚”的一声，瞪大了眼大骂道：“你个死婆娘，不是叫你滚回娘家去嘛，又杵在这里作甚？真是晦气，娶了你这么个扫把星，不下蛋的母鸡，简直丢尽了——”
他话还未骂完，忽见半空中一条飞毛腿踢过来，正好踢在他的肚子上。周诚良一个站立不稳，仰天往后倒去。
在他倒下的瞬间，他终于看清了，出脚踢他的是一个十四五岁的小丫头，好象是他的三姨妹青苹来着。
下一刻，一阵粗鲁的怒骂声随之而来，“你个死胖子，臭屠子，挨千刀的，天杀的，你算哪根葱啊！居然敢打我姐姐，上次就已经警告过你了，这才多少天哪，又开打了！你真以为我们叶家没人了吗？任由你歁/负？”
周诚良挨的这一脚不轻，肚子到现在还痛着呢，只见他慢慢地站起来，朝青苹大吼道：“死丫头，你揣我干什么？你姐姐是我女人，我打她是天经地义的事，再说要管也轮不到你来管！”
青苹此时正在气头上，他说这些话，无疑是火上浇油，“你打我姐姐，我就是要管！你个死胖子，你信不信，我把你这肉铺子给端了——”
青苹叫嚣着，想到就做，双手双脚齐用，又扯又揣的，几下就将他这肉摊给掀翻了，大块大块的猪肉滚落在地上，满地都是。
“我的肉——”周诚良气得脸色都白了，急忙蹲着身子去拣肉，青苹一不做二不休，又一脚将他揣倒在地。周诚良半天才爬起，操起案板上的砍刀，嚎嚎叫着要上前与青苹拼命。
红苹早吓坏了，一边哭一边徒劳地叫道：“别打了！青苹，良子，你们别打了！”
这时，围观的人也越来越多，大家七嘴八舌地议论着，有的说青苹做得不对，哪有小姨子为姐姐出头打姐夫的，也有的说这周屠子做得确实过份，是该好好收拾了，更有甚者顺手牵羊，直接拣了地上的肉偷偷溜走。
红苹顾到这里顾不到那里，哭得呼天抢地的。终于有两个婆子看不下去，帮她把肉拣好堆在案板上，又将她扶到边上坐了。
这边青苹与周诚良的战争还远远没有结束。
周诚良一边追着青苹，一边挥舞着砍刀乱砍一气。青苹虽然自恃有粗浅武艺防身，但也怵他手里的凶器，不敢离得太近。
两人像猫追耗子似地，不停地你追我赶，都累得气喘吁吁。
红苹终于稳定了情绪，快速地走了过来，站到了二人的中间，“青苹，良子，别闹了！别闹了行不？好多人看着呢？”
她不说话还好，她这一说话，周诚良的怒气再次上涌，他奈何不了青苹，只好找红苹出气。
只见他将砍刀随手往地上一丢，就像老鹰抓小鸡似地，一把将红苹抓了过来，揪着她的头发，狠狠地往案板上撞去，嘴里骂骂咧咧地道：“死婆娘，胆子恁大了，居然敢到娘家去告状，老子看你是不想活了还是咋地……”
然后是一阵“咚咚”地脑袋撞击案板的响声。
红苹痛得哇哇大叫。
青苹瞧得目齿尽裂，用尽力气将周诚良推开。
围观的人这会儿也不淡定了，纷纷指责周诚良的狠心。
众怒难犯，周诚良终是悻悻地收了手。
趁着这工夫，青苹急忙将红苹拽到最近的医馆里，找大夫上过药，又将额头的伤处好好地包扎了，这才稍稍放下了心，然心里却怎么也不是滋味。
红苹，她实在太可怜了。
红苹一直没有说话，这会儿终于叹了口气，幽幽地道：“青苹，你不该来的！”
青苹顿时纳闷了，“为什么？”
“如果没有你的插手，这事儿也就算了，可现在——唉——”红苹说到这里，欲言又止，再次长长地地叹了口气。
青苹苦笑，和着自己这样做还做错了呢？搞半天人家根本不领情！RS