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第九十章
科瑞拿起了刀叉,他第一个想要吃的就是彦朗做的抹茶蛋糕。
帆帆评委这个时候却对着镜头正色说道:“在品尝之前我必须申明,虽然这并不是一个专业的美食节目,但我是专业的美食评委,所以我依旧会保持公正客观的态度来为这场比赛打分。希望我说的这些话不会让这个节目变得奇怪,也请求节目组的导演将我说的这段话原版播出。”
甜甜评委也对着镜头笑着点头:“是的,虽然这是没有公证员的比赛,可我相信我心中自有公正,我也宣誓,会公正客观的为这场比赛打分。”
当两个人说完话后,他们都看向了科瑞。科瑞正将一块切成小块的抹茶蛋糕放进嘴里,摄像机对准他的时候能够看见他表情的变化,惊讶的看向彦朗。但是很快他整理了情绪,放下了手里的餐具。甜甜评委是用英文宣誓,他明白自己该做什么。
科瑞说:“虽然这只是一个游戏,但是制作者都是高水准的厨师。我刚刚吃的抹茶蛋糕非常的美味,很难想象这是一位专业演员的手艺,要知道,如果我不是亲眼看见,会觉得这是某位大师出品,甚至有许多我需要学习的地方。我会认真地评审这些作品,它们值得我用最尊敬的态度品评。”
于能这个时候脸色已经变了,他没想到科瑞会用这么谦虚的态度品评那个抹茶蛋糕。要知道以科瑞的身份,以及他不是一般挑剔的舌头,到如今已经很少会有让他点头的点心了。更何况,科瑞竟然说有值得学习的地方!天!这是多么可怕的恭维。
他已经高看了彦朗,没想到还是不够。
施洋咬着勺子吃吃的笑,他家朗叔做的甜点太好吃了!一点都不逊色米其林三星餐厅厨师的水准,吃的他恨不得连勺子都一口吞掉!
评委们宣誓后,纷纷开始品评桌面上的点心,他们吃的很慢,用舌头的每个部分去品位食物的味道,然后才缓慢地咽下去。
有些点心,他们只吃一口就不吃了,比如于能做的芒果班戟,甜甜评委甚至蹙了一下眉,这样于能的心都快提起来了。还有彦朗做的南瓜拿铁,大家也都只喝了一口,科瑞的表情很复杂,熟悉科瑞的于能能够分辨出,那表情表示他似乎对这个饮料有些失望。这样他的心又放松了下来,至少现在平了。
分子草莓被敲碎了,草莓粉从糖衣里洒落出来,将一旁的草莓酱浇在草莓粉上,舀起一勺放进嘴里,评委们的眼睛都亮了,甜甜品位甚至还点了一下头,嘴角上勾,露出了笑容。
在旁边看着的嘉宾们都吞了一口口水,那个大草莓实在太漂亮的,光是想象着就觉得好吃的不要不要的,尤其是将糖衣敲破的那一瞬间,草莓粉洒落出来的时候,还有一种奇怪的爽感。这确实是一道高级的甜点。
帆帆评委正在吃榛子蛋糕,作为科瑞的拿手点心,它确实有其值得称赞的地方。加了榛子粉的蛋糕有种特殊的香味,又因为特殊的制作方式,不会让榛子粉影响蛋糕的松软,最关键的地方在于里面的糖和奶油的比例应该是经过了千锤百炼,因此甜度恰到好处,既不会让人腻,又不会吃起来寡淡无味。
帆帆评委脸上的表情让于能的心情很好,他就知道榛子蛋糕是拿分项,因为这可是科瑞的代表作啊!
很快,评委们吃完了,大家都有些紧张的看着三个人,场内一时间很安静,就连来看热闹的米其林厨师表情也显得有些紧张。
帆帆左右看了一眼,然后说道:“甜甜评委和科瑞大师应该还在心里斟酌,那么我就先来抛砖引玉吧。”
“我先说于能制作的榛子蛋糕,不愧是科瑞大师的代表作,非常的美味,我吃不出来任何问题,所以我愿意给它五分。”
“蓝莓布丁嫩滑香软,酸甜口味让人很有食欲,不过我觉得还差了一点,它不能打动我,所以我给它三分。”
“芒果班戟……我不知道你自己吃过没有,甜,非常的甜,甜的我不想吃第二口,而且里面的芒果也不好吃,因此很抱歉,我只能给它两分。”
最终,帆帆评委给了于能的三道甜点十分。
于能的表情很不好,他等着看帆帆评委给彦朗的打分。
帆帆评委说:“先说分子草莓吧。彦朗,你做的这道甜点比我吃过的更好,我很好奇你是怎么知道它的制作流程的,它太复杂了,是一道非常高级的甜品,而且你青出于蓝,我愿意给你满分,五分。”
“抹茶蛋糕也很美味,抹茶的清香味综合了分子草莓的甜味,让我的舌头好受了很多。但是要论口感,我觉得还是榛子蛋糕更胜一筹,因此我给你四分,表示还有进步的空间。”
“最后这个南瓜拿铁……我不明白你为什么要做这个饮料,它虽然很好喝,但是他太简单了,让我在这里,在世界最靠近北极的国家,富有盛名的米其林餐厅里,看见这杯饮料,会有一种很失望很失望很失望的心情,你知道吗?”
于能的眼睛睁大,他期待一个零分出现。
帆帆评委却在一个“但是”后面说道:“但是,我爱死它温暖的口感了!”
“外面下着大雪,我在靠近北极圈的国家吃着冰冰冷冷的蛋糕,我觉得我的胃都在抗议。所以最后当我喝到你做的南瓜拿铁后,温暖从喉咙进入胃里,这一瞬间,我感动的都快哭了。”
“彦朗,你最棒的是考虑到了评委的口感,作为一个厨师……虽然你现在最出名的身份是影帝……但是我愿意叫你厨师,你很真诚地对待品尝你食物的客人,你的真心我能够感受,虽然这只是再简单不过的南瓜拿铁,但是我愿意给你四分。扣掉的一分还是那个理由,它太简单了。”
最终,彦朗得到了帆帆评委的十三分。
于能的脸色垮了下来,他认为这里面一定有黑幕,从他来参加这个真人秀节目开始,处处被人掣肘,被人忽视,现在不小心还跳进了坑里,这些人一定是彦朗找来黑他的。
不过,他看了一眼科瑞,至少自己还有一个老朋友在帮助自己。
接下来轮到甜甜评委说话了。
“榛子蛋糕很好吃,五分。芒果班戟虽然甜了一点,但是谁叫我更爱甜味呢,所以给我给你三分。最后的蓝莓布丁很不错,酸甜的口味正好调和了吃过芒果班戟的甜腻,我也给三分。”
于能在甜甜评委那里拿到了十一分。
甜甜评委看向彦朗:“我认为帆帆对你的赞誉并不夸张,你是一个幸运的人,无论是当演员还是厨师,你都有着别人无法企及的天赋,你的料理美食的技艺让我惊叹。”
“分子草莓我愿意给你五分,它太棒了。抹茶蛋糕的口感非常好,我给你四分。就像帆帆说的,我很愿意在寒冷的冰岛喝到一杯热饮,而且我不觉得它简单,越是简单的东西最难做的让人眼睛一亮,可是你却在这简简单单的几道工序里,做出了我吃过的最好吃的南瓜拿铁,所以为你的用心和最终的成果鼓掌,我给你五分。”
最终,彦朗得到了十四分,无限接近满分。
大家开始鼓掌,这样看来,三个评委两个更欣赏彦朗,就已经算是胜利了。嘉宾们开始拥抱彦朗,尤其是彦朗小队的嘉宾都开始大声欢呼,满场跑。
包括于能小队的人,都无视了于能的失败,纷纷去和彦朗拥抱庆祝,脸上真心的笑容说明他们是真的在期待彦朗的胜利。
“不行!”于能阴沉着脸开了口,“食物就是食物,你们嘴里说的那些原因我不认同,无论是什么用心,还是投入感情,从根本上说你们就已经代入了个人的情感。这已经违背了裁判公正客观的要求!”
大家的笑声戛然而止,所有人的摄像头都对准了于能。
于能说:“南瓜拿铁,不过就是一杯热饮,你们却愿意为他打出五分的高分,我很怀疑你们的专业性!”
甜甜评委的脸沉了下去。她可是国际有名的美食家,甚至还在于能参加的那场美食大赛上担任过主评委,如今被人这样质疑,她的心情很糟糕。
“我宣誓过,保证会公正客观的评论这场比赛。”
于能捏紧了拳头与她对视,他很清楚得罪了对方会有什么后果,但是他还是忍不住的说:“我今天中午亲眼看见彦朗接你们到达的宾馆,我不相信这里面没有猫腻。”
“这里面有什么关系吗?我希望你不要质疑我的职业道德。还是说,你有什么想法?”帆帆评委的脸色也很不好,作为裁判,最无法忍受的就是被人质疑自己的公正性。于能,这个名字他算是记住了。
“科瑞呢,我希望听到科瑞的结论。”于能看向自己的老朋友,无论如果,哪怕赢不了彦朗,他也不能输的太难看,如果科瑞可以推翻前两个评委的打分就更好了。要知道他可是专业的厨师,却输给了一个演员,他的自尊心不允许,无法接受!
所有人都看向了科瑞。
导演在镜头外说:“我可以保证两位评委的专业和公正,但是每个人都有上诉的权利,科瑞大师是专家,我们也很乐意听到他的评论,但是我必须在这里说明,科瑞是于能你介绍来的,无论是什么结果,你都必须承认,可以吗?”
“好!”于能点头。
他深呼吸一口气,看向科瑞:“你说吧。”
科瑞面无表情的做在原处,刀叉放在桌子上,他正将手绢放下,蓝色的眼睛有一种特殊的冷漠,他看着于能,然后又扫视一圈,最后视线落在了彦朗的脸上。
他说:“抹茶蛋糕,非常的好吃,而且我注意到有些小细节,就是我都没有想过,所以我想在这里提出,希望以后有机会可以和彦先生交流。分子草莓的制作方法很复杂,而且味道确实很美味,不过我想这期节目播出后,米其林餐厅就要大动干戈了,你做好了为版权买单的准备吗?最后,就像他们所说的,我很喜欢你的这杯热饮。这三道甜点满足了我对下午茶的全部要求,我愿意给你高分,你赢了。”
“科瑞!”于能愤怒的开口,他没想到在这个时候被老朋友背叛,他难受的好像在火中烧灼。
科瑞叹了一口气,看向了于能:“你变了,变得势利而轻浮,你那颗不安分的心让我在你的点心里吃到了苦味,原谅我我没办法违心的宣布你胜利。”
“你在说什么科瑞?我只需要你真实告诉其他人,我做的东西好不好而已!没让你说这些!”
科瑞深深的看着于能,他点了一下头:“好吧,你一定要听的话,我就告诉你吧。你做的榛子蛋糕是我十年前的作品,如今榛子蛋糕已经经过我无数次的改良,口感已经有了很大的差别,你照搬了我的做法,让所有人以为榛子蛋糕是这样的味道,这让我很担心,我希望你以后不要再为别人做了。”
被当场收回了制作权,于能觉得一巴掌狠狠地打在脸上,他整个人都颤抖了一下。
科瑞摇头:“还有你的蓝莓布丁和芒果班戟,都是当年我教给你的。我还记得那时候你对料理的热爱,你废寝忘食的在点心屋里,只为了做出的食物能够美味那么一点点。那样纯粹努力的你,让我感动。”
“但是,已经过去十年了,为什么味道却没有一丝的变化呢?你明明知道这两样甜品并不是最终的完成品,你还是做出来了。”
“我很难过,真的,于能,你让我失望。”
“认输吧,确实是彦先生赢了。”
于能身体摇晃着,如果一开始他是在火焰里灼烧,那么如今他像是被抽掉了骨头。科瑞又重又狠的话让他无言以对,还有一种更加可怕的难堪,让他无法再在这里停留下去了。
于能深深看了科瑞一眼,推开人群,走了出去。
这个地方他一秒钟都不想再待了。
科瑞苦笑,对着大家点了点头,追了出去。
大家看着两人离开的方向沉默着。
“啪啪啪啪!”突兀的掌声响起。
原来是施洋。
他拍着手,笑道:“输不起,跑掉了,还看什么看啊?我家朗叔赢了好不好!我要举办庆功宴,请在场的所有人吃米其林大餐!”