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第一个端上去的是罗纹。
“三花馒头,请品尝!”罗纹端上他的作品。
金海川跟罗岩都是面点大师级的人物,这三花馒头在白罗家算不上什么秘技,只是在蒸制的时候在锅内放入了三种花瓣,利用花瓣芬芳易挥发的性质,让其芬芳附着在馒头上,使馒头上混有四种香味——麦香以及三种花香。
两人脸上并没有出现什么惊讶的神情,仿佛这三花馒头本就是这个味道,算不上优秀,也算不上差,也就那样子的感觉。
罗纹一阵失落,明明自己已经在国外历练了多年,却还是没什么长进。说实话,只要是从白罗家出去的人,在外面都能算得上是叫得上名号的厨师了。面点在西方还是很流行的,特别是西点。罗纹出去历练的这几年里,对西点的研究可比中式面点多得多。但并没有像金海川那样达到融汇贯通的地步,所以同样是出国历练,两者达到的效果有着本质上的区别。
一连品尝了十一人的面点,除却一两个人得到了优秀的评价外,其余人都是中评,倒是没有差评的出现。
终于轮到了安忆。
从安忆和面开始,安忆这里就是备受关注的一点。
金海川跟罗岩老爷子走近。
金海川苦着脸,跟安忆说道;“安小兄弟,你可把我害惨了啊,我师父还以为是我私传给你了四神海鲜八宝镇魂包子的做法呢。”
安忆不好意思的挠挠头,道;“因为我没做过什么面点,吃过金大哥做的四神海鲜八宝镇魂包子后,觉得很美味,所以就想尝试的着做一做,也不知道合不合你们的胃口。”
“仅仅看过一次,就能学到这个程度?”罗岩老爷子语气中充满了不相信。
“嘛,总归还是跟金大哥的四神海鲜八宝镇魂包子有略微的不同的,老爷子,金大哥,你们尝尝再说吧。”安忆说道。
罗岩跟金海川用筷子夹起一枚四神海鲜八宝镇魂包子,筷子上传来的弹性让两人讶异的互相看了看,这种包子皮的弹性,比起用千年老面发出来的包子皮都不遑多让了!
包子入口,包子皮紧致,包子中间部分松软,一口咬下,紧锁在包子里的海参馅料喷爆而出,带着浓郁的汤汁,在金海川和罗岩的嘴里爆发出来。
馅料处理十分恰当,海参无味,却如同皮冻一样,有着特别的口感。加之安忆配合着次级超嗅觉调制出来的特殊香料,让汤汁浓郁的同时,又不禁有着淡淡的清香。
“这个调料,跟我用的不太一样啊。”金海川吃出了这个海参包子里面的味道跟自己做的海参包子味道的略微差别。
安忆不置可否的点了点头;“因为不是老面,所以我想在调味方面也需要适当的改变一下。”
罗岩吃完,不发一言,而是目光灼灼的看着安忆,如同海盗看着藏宝图一样。
安忆被看得有些不自在。
“老爷子,这包子有什么问题吗?”
“没,没问题,我很满意!”罗岩突然笑了,这还是金海川第一次看见自己师父笑得那么开心。
等两人把其他七味包子吃完后,金海川跟罗岩互相看了看,然后点了点头,同时宣布道;“这次的传艺大比第一名,安忆。”
“除安忆外,其余十一人依次可选我白罗家一门人级绝技学习。”罗岩说完,又低声朝着安忆说了句;“安忆,你跟我来。”
安忆跟着金海川和罗岩的身后,走到了白罗家的内堂。
这里乃是白罗家世代家族灵位供奉之地,十分神圣,平日里除了打扫这里的人,也只有罗岩才能够进来。
此刻罗岩带金海川和安忆进来,显然是要进行什么严肃的仪式。
“安忆,你可愿拜我为师?”罗岩高坐主台,低声问道。
安忆一阵疑惑,向金海川投去一个不解的眼神。金海川会意,才站出来解释道;“师父是见你天资优厚,想收你入门下。因为白罗家人级以上的绝技很重要,连白罗本家的人都不一定有资格学习,所以在授艺这方面有些严格。”
安忆低着头,不知在想些什么。过了许久,他才缓缓抬头道;“老爷子,我不知道身为徒儿需要做些什么,不过承蒙老爷子看得起。师父在上,受徒儿一拜!”
说完,安忆便给罗岩老爷子行了一个拜师礼。
老爷子笑得白胡子乱颤,欣慰道;“没想到老夫百年之龄,还能收到一个如此徒儿,真乃幸事也。”
金海川也很高兴,他没想到只是自己的无心推荐,自己竟然就多了一个师弟。
“走吧,跟我去矮屋,我教你八卦揉面法。”罗岩说罢,起身在前面带路。金海川没有跟着来,毕竟这是单独授艺,他在一边,总归是不好的。
“这八卦揉面法,你也见识过了。就是当日我所说的翻劲,白罗蛇转练虽然方便,揉出来的面很顺滑,但那只是一门揉面法,中华面点这么多,总不可能用一门揉面法就可以全部应付了。我今天教你的八卦揉面法,主要针对的是面类,特别是讲究劲道的面。”罗岩说道。
安忆点了点头,听得十分认真的样子。
“所谓八卦揉面法呢,首先就得会八卦掌,这八卦掌乃是内外兼修的内家拳之一,长期修行能够强身健体。所炼成的八卦掌劲,便是这八卦揉面法的重中之重。”罗岩说着,已经在安忆的身上摸了起来。
这是摸骨,是为了看人是否适合修行武功。
“果然,老夫的眼力还没有退化,小忆你天生就是个练武的料子。用不了多久,你就能修炼出八卦掌力了。”罗岩眼中闪过一道精光,而后脸上对安忆的满意之色。
直到这时,罗岩的愉悦度才真正的达到百分之九十。
安忆迫不及待的收取了罗岩身上的幻想种子碎片,然后才开始专心的跟罗岩学八卦掌。
授艺的时间有长有短,基本上天赋越高,学得就越快,也有选了比较难学的绝技而导致学习速度比较慢的。
安忆这个情况就属于后者,为了做饭而学习武功,这个也是没谁了吧,八卦掌这种东西,不是学学架势就可以了,关键还得入门,入了门之后才好自己修炼,罗岩花了一整天的时间,才将安忆领进门。