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家在每个人生命中都是重要的存在,并且大部分人也都是有家的。
春假一到,凉川小筑里就人去楼空了。
周舟独自待在偌大的房子里,打扫打扫卫生、煮煮料理,倒也怡然自得。
窗外的风雪越发盛大,有种瑞雪兆丰年的安宁。
等待已久的泡菜终于腌制好,他正在厨台前品尝清爽味道的时候,旁边的手机忽然一响。
周舟瞥见是江医生,忙摘下手套,拿起查看。
“田螺少年过年好。”
江医生的话又古怪又简单,还有个六百六十六元的大红包。
周舟微笑,好奇他并没有亲人存在,好像无处可去,不由站在原地认真打字询问:“你怎么过年呀?”
“不过。”江皓回答。
“我给你做好吃的吧。”周舟壮着胆子建议,他的勇气不多,这已是示好的极限。
“好,可以来我家,护士送了螃蟹,我刚准备丢掉。”江皓倒是不介意。
“放点米在水里养着,不要让它们死了。”周舟不想显得啰嗦,又不太放心地嘱咐。
此时,小筑的门被人从外面拉开,是满身寒气的左煜。
天气实在是太冷,他从停车到餐馆这段路,鼻尖就已经冻到发红。
这位少爷家里亲戚多客人也多,不晓得怎么有空跑到这里来,周舟很惊奇:“怎么啦,忘带东西了吗?”
“忘带你妹,我来看看你这个孤家寡人。”左煜没好气地脱外套:“妈的,车打滑,在路边刮坏了。”
“啊,严重吗?”周舟紧张。
“没事儿,店里还挺热。”左煜坐在来抱怨:“我饿了,做点菜我们一起吃吧。”
“你想吃什么呀?”周舟仍旧在坚持瘦身,本已打算吃点酸奶沙拉解决温饱。
“肉。”左煜毫不犹豫,他好动好玩,皮肤满是胶原蛋白,青春到发亮,从来不会为体重和外型担心。
“嘻嘻,那铁盘烧烤吧。”周舟笑:“正好今天供货商送来新鲜的牛肉拜年,还不知道该怎么办呢。”
“你顺便教我做个凉菜,明天年夜饭我孝敬奶奶。”左煜似乎开始对料理感兴趣,伸着懒腰进到厨房东瞅瞅西看看,其实只想多陪陪这傻瓜。
——
暖暖的灯光照在银色的烤盘上,反射着迷人的光。
被黑胡椒腌制过的牛小排一触到高温,立刻发出滋滋啦啦的响声,肉香扑鼻。
周舟用长筷子将其均匀翻面,又放入左少爷专食的雪花和牛,精准的计算时间,然后说:“可以吃了。”
左煜顺其自然地夹起肉,沾过蛋液之后,将亮晶晶的美味放进嘴里,满足地点头。
“我还记得第一次给你烤肉时,你死活不敢吃生鸡蛋。”周舟偷笑。
那时小老板刚上大学,十八岁的幼稚年纪,连人生观都不成型,既不知道自己的口味,也不了解内心的喜好。
那现在呢,知道了吗?了解了吗?
左煜低头吃着肉,心里一片茫然。
“你跟熊猫怎么了呀?那天我在外面遇上她了,她生气地骂你。”周舟还是很关心朋友:“不要随便跟朋友……”
“嗨……”左煜坏笑:“我不是追她来着吗,她答应做我女朋友,但我想想还是算了。”
周舟分外无语,感觉这小子简直活该:“为什么呀?”
“我觉得我好像没那么喜欢她,又好像喜欢上了别人。”左煜边翻着肉边含糊其辞。
“你还小呢,不过也该学着对感情认真点。”周舟觉得左煜是个心底特别善良的弟弟,就是感情方面太随便,不由继续关心道:“你又喜欢谁了呀?过完年带来,我做饭给她吃。”
左煜忽然愤愤地抬头,瞪向这个毫无自觉地家伙。
周舟发懵,满脸莫名。
“你在哪遇上熊猫的,你干嘛去了?”左煜转移话题。
“在蓝色港湾,跟江医生去看展览……”周舟倒是诚实,笑道:“我还去看了电影,好好玩。”
“看电影有什么好玩的?”左煜的好心情瞬间败坏。
“3d的……我没看过。”周舟不敢再多说,低头吃起碗里的低脂沙拉。
左煜不想再像个孩子似的家伙乱发脾气了,努力控制住情绪道:“明天你去我家过年吧,我奶奶还挺盼着你的。”
“不要啦,有太多不认识的人在,我觉得紧张。”周舟哪还有胆子跟他提与江皓的约会,认真地:“提前祝你们过年好,一会儿临走时我给奶奶带上小菜,适合老年人吃的。”
“哎,你要是妹子,也算贤妻良母了。”左煜拿起装清酒的杯子一饮而尽,为了自己的隐隐约约的小心思而心塞不已。
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或许有百分之九十九的人都会在春节感受到亲情的温暖,但也有百分之一的人会在这种阖家团聚的日子里体会到无以伦比的寂寞,活到而立之年,江皓是从来不过节日的,更何况这种要赤/裸裸地提醒自己不过孤身一人存在于宇宙中的特殊时期。
大年三十当天,他照常坐在书桌前翻书,直到周舟准时拜访,才恍然说:“螃蟹好像还活得好好的。”
“哦哦……我去看看,你忙你的。”小厨子照旧有些拘束,颔首之后就拎着大包食材进了厨房。
他平时都显得小心翼翼,唯独在锅碗瓢盆前有自信。
江皓于门口前看了看,似乎想帮忙。
“很快就好啦,回去跟别的厨师朋友学了下西班牙海鲜焗饭,今天也可以试试。”周舟回头笑:“我自己就能搞定。”
江皓并不会做家务,由于从没人教过,他甚至连饺子是怎么包出来的都不知道,又想着刚才的论文还差一点没有读完,便笑了笑,平静地走回书房。
得以独处的周舟这才稍稍放松,却总是忍不住回想起在电影院的吻和那朵绿色的玫瑰,不太清楚两人的关系究竟走到了哪种地步。
他走神着把芒果、凤梨还有牛油果加入酸奶中打成饮料,怯怯地给大医生端去书房。
江皓在医院以外的地方从来都穿着随意,靠在桌边喝着咖啡翻书的模样简直像是杂志男模,谁也想不到他在研究的东西竟会那么晦涩难懂。
在和江医生重逢之前,周舟身边从来就不存在这种才貌双全的男人,他把饮料放在桌上,小声说:“一直都没问你,你对什么食物过敏吗?”
江皓抬眸:“嗯?”
“虽然在凉川小筑了解你的口味,但是今天带了很多西餐的香料,我怕你吃了会不舒服。”周舟解释。
“没有,也没特意检查过。”江皓回答。
“那就好……小老板对花生过敏呢,有次不小心吃了加了花生粉的蛋糕,肿的直接打急救电话了。”周舟忍不住露出笑。
“你跟他关系很好。”江皓合上手里的书。
“他虽然讲话有点毒,但是特别关心身边的人。”周舟淡笑:“在北京能有个朋友分享开心和不开心的事,挺重要的。”
江皓比左煜成熟太多的地方,就是不会将喜恶挂在脸上,他虽不那么待见小老板,却反而神色平静地弯起嘴角。
“我又在说奇怪的话了,我去做菜!”周舟不好意思地回神,扭头往厨房跑去。
由于住在高层,窗外竟忽然绽放烟花,或许是陌生的节日气氛感染到江皓,他决定放弃研究,起身到客厅打开买来就没用过的电视机,让晚会的声音驱走大房子里的冷清,而后说道:“我还是帮你吧。”
——
为什么每个人都会怀念家的味道?
其实并非母亲的厨艺多么高超,父亲的手艺无人能及。
而是他们心中总是记挂着孩子的期待,咸一点、淡一点,全因着孩子的口味调整自己的菜肴。
从某种程度上而言,烹饪其实是件取悦人心的事情。
最被关心着的对象,才能尝到自己最期待的美味。
江皓藏着好奇心,偷看周舟将那些看起来张牙舞爪的螃蟹和龙虾煮成鲜红可口的海鲜汤,仍旧会觉得这是个神奇的过程。
最开始,他以为做菜和做实验是一个道理。
其实不然。
烹饪者除了恰到好处的食材和调料,还要献上自己满满的感情。
周舟拿着菜刀从来有条不紊,他在其他菜肴炖煮的同时,将饺子馅儿打好,又用擀面杖熟练地擀出一个个雪白的面皮:“过年还是要吃这个。”
江皓瞅了瞅他的手法,然后学着包,虽然馅料没有填得太丰满,却也像模像样。
周舟对面前摆弄食物的大帅哥毫无抵抗力,红着脸说:“你还挺有天赋的。”
“……煮泡面的天赋吗?”江皓手里第二个饺子就捏漏了,因着完美主义而对自己无语。
“其实泡面也可以做的很好吃。”周舟来了劲头。
“你煮的就挺好。”江皓实话实说。
“怎么光想着煮呀,看我的。”周舟到他冰箱里拿了包取之不尽的出前一丁,在开水锅里迅速烫熟,然后加上蛋液、洋葱、碎虾仁和土豆泥,很利落地在锅里摊了个饼,然后切成漂亮的三角形,叠在盘子里,研磨出椒盐和黑胡椒洒在上面。
早就感觉饥饿的江皓忍不住拿起叉子尝了尝,瞬间就被那又熟悉又陌生的美好味道温暖了五脏六腑,站在厨台前颔首:“嗯,有点焦脆的味道,很香。”
“先别吃啦,等下做好了一起吃。”周舟着急。
江皓侧头望向这个系着围裙的纯洁生物,心内一片祥和,被客厅里热闹的节目背景音和周身各种各样的香气和热气所影响,头次觉得春节的确是无欲无求、快乐平安的一天。
正在此时,他的手机忽然响起。
大约是哪个不长眼的病患或者医疗器械的营销者。
江皓压抑下想要再亲亲小厨子的冲动,迈着长腿到客厅皱眉接起:“喂?”
那头一片安静。
不会是谁在暗恋而恶作剧吧?
江皓不耐烦,瞬间想挂断。
“过年好。”那边终于响起的温柔声音,像从地狱伸出的漆黑的手,让江皓用最快的速度回味起了绝望和不甘的往事,从而被从快乐的现实,拖进了全然的痛苦之中。