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大房已经断亲被撵出去了,老宅其他人都去了申振升家,家里只剩下了四房的人在家。
李三妮听着院子里静悄悄的,就好像家里一个人都没有的样子,就转身回了屋里,鬼鬼祟祟的对申老四说道,“我咋听着爹娘那边和老二家都一个人都没有,他们都干啥去了?”
申老四躺在炕上,心里也盘算着爹娘和老二家有啥事不能让自己知道呢。这会儿李三妮一问,申老四就更疑惑了。
“咋,秀秀和老五也没在家?”申老四问着李三妮。
“没有,我刚才起来上茅房还特意听了一下两边的动静,一点儿动静都没有,肯定是没人,我总觉得他们和老三那边有啥事,就单单把咱给隔过去了。”
申老四不愿意相信爹娘会这样对他,神情凝重的骂着李三妮,“你别瞎说,整天胡咧咧,保不住我儿子我再给你算账嘞。”
李三妮也不说话了,就上炕躺在了床上,申老四睁着眼睛看着房顶,心里还盘算着刚才李三妮说的话,自己日子过成这样,爹娘不愿意伸手帮他们一把,总不能老三那边有啥好事也落下他们四房吧。
而且最近家里总是飘过来一阵一阵的香味,自己又搞不清楚到底是什么香味,不像是炒菜做饭的味道,自己好几次要去爹娘院子里看看都被撵了回来。
不行,一定要再找机会去爹娘院子里一探究竟,不能这样不明不白的被一家人抛下。
第二天吃过早饭之后申振升就来了申父申母院子里教申父和申老二怎么煮茶叶蛋和炒栗子。
之前申父和申老二带着家里的几个孩子上山捡了不少的板栗,这会儿家里因为没有做栗子糕还剩了好些,被申母好好的保存下来了,这会儿用来做炒栗子了。
申振升根据媳妇教给自己的,一步一步的带着爹和二哥做,媳妇说炒糖炒栗子有的是用石英砂啥的,但是现在沙子也不好弄,就做个家庭版的好了,媳妇昨天已经试过了,也挺好吃的。
首先把栗子盐水泡几分钟,然后在栗子壳上切开个口子,准备些蜂蜜和冰糖块,也可以用白砂糖,需要将糖熔化至焦黄。
然后倒入栗子翻炒两三分钟,再倒入没过栗子的水量,水开后中小火,盖盖子焖15分钟左右,收干水分翻炒一下就可以起锅了。
俩人跟着申振升一步一步做,做出来的也和昨天晚上在老三家吃到的板栗味道一模一样嘞。
申母和刘莹也在一旁看,申母闻到这香味就赶紧尝了一个,味道还真美嘞,“老三,这味道真好,闻到这香甜的味道就让人流口水,这天寒地冻的,吃点儿这热乎乎的东西太舒服了。”
“是啊娘,我媳妇就可喜欢吃了,之前也遇见过买过一次,后来就没有卖的了,她就自己做着吃了,孩子也喜欢。”
申振升还给他们算了一笔账,因为炒板栗用了糖和蜂蜜,虽然用的不多,但是这些东西毕竟金贵,所以板栗的价钱不能太低,给申振江说了一斤卖多少钱,申振江听了都吃惊了,这要是能卖出去这得赚多少钱啊。
“你就听你三哥的,先去试试,不好卖咱再调整价格呗,”申母说着申老五。
“行,三哥,那我明天给卖货的那个小兄弟说价格。”
申振升又让申母拿出来了几个鸡蛋,还有在家里拿回来的调料以及便宜的茶叶,把调料一个一个的让申父和申老二看清楚,至于煮多少鸡蛋配多少调料用量,申振升都给写到了纸上,写的非常详细。
茶叶蛋其实可简单,就是放调料鸡蛋增上味需要等几个小时,这样子申父和申老二就可以晚上煮好泡一晚上,然后早上起来炒栗子的时候把鸡蛋热好让老五一起带去镇上就行了。
“三哥,那这鸡蛋得卖多少钱一个啊?”申秀秀吃着栗子问着申振升。
“我和你三嫂算过了,一个茶叶蛋卖5毛钱吧,买两块钱的可以多送一个。”
申家的人都愣住了,这一个鸡蛋买的时候才卖4分钱一个,这煮好就卖5毛了?这一个得挣多少啊?
“其实这不算多,咱的成本也不低啊,各种香料、酱油、糖、盐,还有咱家的柴,还有爹和二哥晚上和早上的工夫钱呢,而且这利润钱得你们四个分,你想想一个人才能挣多少。”
申振升这么一说,其他人听着也有道理,确实是这么回事嘞,那就卖5毛钱一个。
“爹,二哥,你们晚上先煮50个鸡蛋,早上炒30斤板栗,先让老五拿去镇上试试,要是好卖的话咱再加量。”
申父和申老二都说着记下了记下了,申振升又说道,“鸡蛋和蜂蜜、糖、香料、酱油那些,我让每天来拿点心的人送点心原料的时候带过来就行了,到时候我先结账,娘你们拿的时候把钱给我媳妇就行。”
一家人说定了以后申振升就拿着秀秀给他装好的糖炒栗子回了家,茶叶蛋还在泡着,秀秀说泡好入味了给三嫂送过去。
申振升回到家的时候肖宝儿在家里带着孩子背诗,宋云婶子在带着做衣服,江雨晴也在隔壁照应着,有啥事会来喊肖宝儿的。
“媳妇,我给你带了糖炒栗子,趁热吃,”申振升把栗子从怀里掏出来,打开牛皮纸给肖宝儿剥栗子。
三个小孩子着急的背完诗就坐在桌子旁剥栗子吃,屋里烧的暖烘烘的,肖宝儿怕孩子缺水,就沏了一壶苹果山楂膏水,让三个孩子多喝些水。
看三个孩子吃着板栗,肖宝儿就一人给他们倒了一小杯水,让他们边吃边喝,板栗软糯香甜,吃多了也嘴渴嘞。
“爹和二哥学会了?”
申振升开心的点了点头,“嗯,比较简单,娘、二嫂、秀秀她们都看着咋做的呢,就算爹和二哥忘了,秀秀她们也记着呢,我让她们先煮50个鸡蛋、炒30斤板栗,先去试着卖,明晚等老五回来看看销售的咋样。”
肖宝儿吃着板栗和申振升聊着天,“我觉得应该好卖,主要是茶叶蛋和板栗的香味太吸引人了,就算明天卖的不好,这两个吃食也会慢慢的吸引客人的。”
“我觉得也是,这快要吃上午饭了,你想吃啥我去做。”
肖宝儿想破脑袋也没想到有啥想吃的,她没有但是二宝有啊,“爸爸爸爸,二宝有想吃的,二宝要吃甜甜的小排骨,还有菠菜炒蛋。”
肖宝儿笑了,这个儿子啊,一到吃饭可真积极,“我跟你一起去做,你做糖醋排骨和菠菜炒鸡蛋,我去炖个茶树菇鸡汤,再炒个莴笋炒虾仁。”
俩人一起去了厨房,三个孩子在屋里玩,他们不想吃板栗了,肖宝儿就收起来放到空间里了,下次吃的时候还是热的。