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大雨一直下到傍晚时分,雨一停,顿觉清爽不少。
连日来的闷热顿消,天空洗的碧蓝,树叶都是油绿绿的似乎发着光一样,天边架起一道七色彩虹,使得整个齐家庄美的如梦似幻。
然而这样美好安静的时刻却有哭声传来,打破了这份安宁。
这是好几户人家有那懒婆娘懒汉子的,只半夜三更的起来割麦子太过辛苦,就想着多做几日活,每日轻闲一,却不想轻省倒是轻省了,一场大雨把麦子误在地里了。
看着别人家地里光秃秃的,这时候一场大雨倒是叫人家耕地省却不少事情,而自家地里还有半地的麦子被砸的趴倒了,就是如今抓紧时间收割,恐怕也收不上来多少,想着没有麦子以后吃啥喝啥,拿啥交税,就都急哭了。
这样的人家因着懒,向来在村子里吃不开,他们哭喊也没几个人同情的,各户各家都是关紧了门自己家里笑,没几个人去理会那几户人家。
齐老牛也听见大哭大喊的声音,他也没什么同情心态,叹了口气和齐顾氏商量着今年收上来的麦子家里留多少,多少要卖出去。
云瑶等雨停了到后院摘了些新鲜的瓜菜拿到厨房,蹲在那里看齐宝珠做素菜,一边看一边和齐宝珠话,齐宝珠看看外头天色笑了笑:“这一场大雨过后得晴好些天,正好不忙活了,咱们晒些干菜。我再弄些咸菜,等你去府城的时候带些,剩下的放到窑里冬天就饭吃。”
“好啊。”云瑶笑着答应一声:“怎么弄,你教教我吧。”
齐宝珠一听吓坏了,赶紧摆手:“你只管看着就是,可千万别搭手。”
齐家人完全是被云瑶做出来的饭食给吓坏了,明明看云瑶做饭的时候又周到又精细,而且每一个步骤都不差什么,但是做出来的饭偏偏就叫人吃不下去。
云瑶自己也知道她这个短处,也跟着笑:“我知道我一下手就成黑暗料理了。我不动手就是了。”
齐宝珠这才大松一口气。给了云瑶一个篮子★★★★,:“你去摘些黄瓜,先弄些酱黄瓜,等明儿再做腌萝卜。”
“好咧。”云瑶拿了篮子去后园摘了满满一大篮子黄瓜,摘的太满了她提不动。还是宝盒给她提进厨房的。齐宝珠一个个检查完毕。拿了一个大盆把黄瓜倒进去,叫云瑶和齐宝盒洗干净放好。
这俩人一边玩一边洗,等洗完黄瓜。压水井边上全都是水,几乎是要水漫院子的。
正好齐顾氏出来,一眼看过去都给气乐了:“你们俩淘的,瞧瞧弄的这一地泥水,赶紧去换衣裳换鞋,别把屋里也踩一屋子泥脚印子。”
云瑶笑着和齐宝盒把洗好的黄瓜弄到厨房,之后各自换了衣服和鞋子。
等她们又到厨房之后,就见齐宝瓶摆好案子和刀,正在一根根的切黄瓜,齐宝瓶把黄瓜切成条再放到另一个大盆中,没过一会儿就切了满满一盆子的黄瓜,切好了连盆端到一边待用。
云瑶过去问齐宝珠还要做什么,齐宝珠只是摇头,今儿是不用了。
云瑶有几分无聊,就在一旁看齐宝珠做饭,齐宝珠做了些粥,又蒸了馒头,炒了几个菜,晚饭做的清清爽爽很可口,云瑶一气吃了两大碗粥,又吃了好些菜。
等到第二日果然是个大晴天,大早上起来,宝珠就把切好的黄瓜放到院子里阳光能照射到的地方,底下放了大木板,把黄瓜都散开放在木板上晒,为了防止蚊蝇在上边乱爬,黄瓜上头还扣了用窗纱做面的罩子,即通风透气又叫蚊蝇钻不进去。
如此晒了一日,黄瓜条几乎都要晒成干了,云瑶就帮着把干黄瓜条收了,宝珠开始切辣椒,又弄了好些个花椒,还有葱姜蒜之类的也都切了放在一边备用。
热锅放油,把这些东西炒制一番晾着,黄瓜条放到一个大罐子里,浇上酱油,洒上些盐,又拿香油煨了,少少的放了些白糖,最后把炒制好的油料往上边一浇,罐子盖上盖,拿黄泥封了口放到阴凉处就成了。
云瑶一直看宝珠一套做下来,鼻子里尽是闻着那股不出来的鲜香辣甜的味道,馋的都想要立刻去吃,可宝珠却还要放置几天才可以食用,不然味道入不进去吃起来没滋没味的,云瑶也只能忍着。
宝珠看她那个馋嘴的样子实在好笑,一边烧饭一边道:“你既然想吃,我给你弄个三味黄瓜,也算叫你解解馋,省的馋坏了四哥怨我。”
“嗯,嗯。”云瑶使劲头:“快做,快做。”
宝珠苦笑摇头,蒸上馒头又去摘了几根嫩黄瓜也切了条,拿盐和醋还有蒜末盐制着,炒菜的锅热了放上香油和白糖,炒好之后炸了辣椒花椒,就着热油淋到盐制的黄瓜条上,才把油淋上,味道就出来了,当真是好吃的都叫云瑶快把舌头给咽了。
齐宝珠拿了筷子递给云瑶,云瑶赶紧接过来一尝,把大拇指一竖:“绝了,味道实在太好了。”
“你爱吃就多吃些,不过是个简单的菜,回去叫刘嫂子给你做就成了。”齐宝珠笑着了一句,又专心的开始炒起别的菜来。
云瑶苦了一张脸:“刘嫂子哪有你做的好吃,她总弄不出这个味来。”
她又吃了一口,端起盘子就往外走:“我去给娘尝尝。”
齐宝珠也没拦着,摆摆手:“赶紧去,赶紧去。”等云瑶走后,她才专心炒菜。
云瑶和齐顾氏吃完了一大盘子的三味黄瓜,到晚上两个人都撑着了,也没吃什么饭,等到吃了晚饭,宝瓶拿出在井里澎着的西瓜时,云瑶后悔异常,可是,肚子已经很饱了,再吃不进去,只能看着别人吃着又凉又甜的西瓜她在旁边咽口水。
看的齐顾氏好笑的紧,搂了她安慰:“等明儿咱们还吃西瓜,都给你留着。”
在齐家的日子舒服的很,都叫云瑶不想回府城了,不过,她到底还是惦记齐靖,又过两天,就要收拾行装去府城,才刚把东西收拾好了,还没来得及套车,就看着左近的杨雨媳妇匆匆赶过来,进门拉着云瑶就道:“哎呀,可算是来的巧,我要是再晚来一步你怕就走了。”
“嫂子有什么事?”云瑶眨巴眼睛看着杨雨媳妇。
杨雨媳妇笑道:“可不有事,今儿我回娘家正好碰见你娘,她叫我给你捎个信,你哥哥这月十八娶媳妇,你可一定记得回去啊。”
“这月十八?”云瑶听的十分无语,今天就十二了好不,这马上就要到近前了云家才托人给她捎个话,这到底是要她回去,还是不想她回去呢?
又跟杨雨媳妇确认一回,云瑶笑着送走杨雨媳妇,赶紧去告诉套车的银竹不必忙了,又跟齐顾氏商量着十八那到她到底要不要去云家。
实在话,云瑶是真不乐意去。
可是,那到底是原身的娘家,亲哥哥娶媳妇她要不露个面,肯定得叫人她不懂事不知礼数,不定还会有那乱嚼舌根的齐家为人苛刻,管着她不叫她回来呢。
齐顾氏的意思是要去,只是去随个礼露个面就成了,也别多呆,只家里事忙的紧,要早些回来。
云瑶也是那么个意思,就商议着十八那天半上午她才去云家,等吃完席面就赶紧回来。
之后,俩人又商量随什么礼,云瑶的意思就是给钱就得了,齐顾氏却不同意,从库房里翻出几匹料子,拿着大红的包袱皮包了,又拿了上等的红封封了些银子预备着,跟云瑶随礼不只要给钱,还得给物,多是送布匹,一个村的街坊随礼多是几尺花布,或者送个被面什么的,云瑶回娘家随礼就不能跟街坊一样,起码也得两匹布才看得过眼,又她准备的这些东西也算是丰厚的了。
等准备好之后,齐顾氏坐下,还没来得及端起茶来喝一口就想起一事来,一拍大腿道:“倒是忘了,险些坏了事。”
云瑶忙问怎么了,齐顾氏笑笑:“你们家姐妹三人都出嫁了,你也甭跟你大姐比,她是妾,和人比不得的,只是你二姐在上头,你随礼该和你二姐商量商量,姐妹俩该差不多才是,不然你多了或者她多了都不太好看。”
倒也是这么个理,云瑶答应一声盘算着去找云珍商量一下。
她想着麦子收了,田里也没啥事,铜锁这几天又开始在山上寻摸药材什么的,过一两天就要进一回城,就找了铜锁,叫铜锁进城的时候去薛家瞧瞧,看看云珍回来没有。
第二日铜锁进城一遭,果然去薛家走了走,回来就跟云瑶云珍已经回去了。
云瑶赶着过去,和云珍商量了一回,原来云珍的意思是怎么着都是大哥成亲,她们当妹子的随礼少了不好看,想多随些,只是云瑶却不乐意。
云瑶问了云珍一句话:“咱俩出嫁的时候云重当老大的给咱们什么了?爹娘陪送咱们一样物件没?哪个不是几乎光着身子走的。”
就这么一句话,云珍愣是红了眼圈:“成,你怎么着就怎么着,两匹布,五两银子的红封,多了没有。”
难得云珍这么硬气一回,云瑶很高兴的跟她竖了大拇指:“你就该这么着。”(未完待续。)