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李冰怔怔的看着杨子。
自己似乎不能再把他当成一个大男生看待了,他已经是一个有担当有责任心的男子汉。
和他在一起应该会很安心,很有安全感吧……
李冰轻晃脑袋不让自己想下去。
她喝着红糖水说道:“没关系,你重承诺,这是件好事,我支持你这样的想法。下次你请客,请我吃顿大餐就行。”
她低下头杨子从上往下看,才注意到她细长的眉间,似乎有解不开的郁结。或许是因为自己的拒绝,让她的郁结加深一点。
新月冰姐为我做了这么多,我都没领情,我也得为她做些什么。
杨子凝视着她,看着李冰身体健康的相关信息,脸色越来越严肃,眼中多一份怜香惜玉的柔情。
冰姐,你心里苦,还没人可以倾述,看来我以后要多和你联系才行。有些问题回去要好好问问师傅。厨字脉的八仙过海或许会有什么神奇的帮助吧。
看到李冰喝完水抬头,杨子马上变换脸色,故意爽朗的笑道:“没问题,请冰姐吃饭,我绝对要找一家有档次有格调的酒店,才能衬得起冰姐。冰姐就等我的电话,到时绝对有惊喜。”
“哦,那就一言为定了。”李冰展颜一笑,喝完红糖水站起来,“时间差不多了,下午还要上班,我就等着你的电话,这次不会再让我等一个月吧?”
“不会,不会……”临分别,李冰还把杨子搞得面红耳赤不好意思。
两人在茶餐厅分开,杨子看着李冰纤细削瘦的背影,握了握拳头。
和冰姐一起吃饭,杨子还有额外的收获,一起吃饭熟悉度加5%。
原本想面试完下午用洞察之眼去阿花公司好好看看杨健的想法被推到了第二位,君子报仇十年不晚,小人报仇才从早到晚。
杨子直接坐公交车回浦东,到李记找到师傅和大师兄谨言。
“杨小子,怎么这个点过来,今天没上班吗?”李老头看到才下午两三点杨子就来李记,有点意外。
倒是谨言看到杨子,脸上没太多意外的表情。
“被原来的公司辞退了,今天上午刚面试完一家公司,没什么事情,就来找大师兄学学做菜,顺便问……问师傅一点问题。”
杨子坦然道,到是后面的问题他有点不好意思说出口。
李老头闻言转头看了一眼谨言,回道:“那就到后厨去帮你师兄的忙吧,没什么其他事情,今天吃了晚饭再走。”
说完顾自己出去遛达了。
李记生意好,这顿晚饭那就要真的很晚才能吃到了。
谨言也不多说,带着杨子到了后厨。
李记的后厨,杨子来过多次,大家都不陌生。
都知道杨子是李老头新收的徒弟,看到他来微笑点头示意,倒也不拿李老头正在上海上大学的女儿打趣他。
“人们有生存的要求,是杂食动物,从食物链的要求,要吃各种蔬菜吃各类肉食。
但我们在做菜时,如果能把这些做菜的植物和动物更好的对待和处理,做出来的味道会更加美味可口。
因为任何生物都是有生命的,都是自然界的生命体,对外界是有感知的,这方面植物和动物其实都是一样的。
你在洗菜切菜时要静下心来,用心体会,就会慢慢感受到动植物这种细微的感知。就会知道如何洗菜如何切菜会让菜品的口感更佳。
同样的菜,不同的人洗和切,让同一个人做出来,味道也会有明显的差异。”
在杨子洗菜时,谨言在旁教导,“西方现在提出一个叫快乐屠宰的观念,其实也是符合这个道理。用这种方式屠宰出来的动物肉质,会更松软更美味。
就像著名的神户牛肉受热追捧,产量少肉质好,喝矿泉水和吃夹杂着药草的草长大,还有专人按摩,屠宰也是用无痛的人道方式。所有这些特殊的方法用在一处,才有市场上神奇美味的神户牛肉。”
牛还要这样养!确定养的不是牛大爷?杨子如听天方夜谭。
不过大师兄的话也提醒了杨子,洞察之眼是不是可以用在动植物上面?
杨子拿起一颗大师兄递给他的芹菜,在水里清洗几分钟后凝视观察。
果然,洞察之眼对植物同样有效果。只是洞察要求和洞察内容要简单的多。
没有熟悉度,杨子触摸没多久就直接出现这颗芹菜的信息:水芹,产地:山东潍县,采摘时间:2002.5.4,冷藏保存,新鲜度:75%,新鲜部位:……
杨子仔细掰开,把界面上非新鲜部位的枝节一一折下。折到一半,杨子顿了顿,故意摘下几根新鲜的枝节。
谨言看着杨子摘完这颗芹菜,露出惊讶的表情。他接过杨子手里的芹菜,又逐一细细摩挲摘下的几根芹菜枝节。
虽然里面有几根摘错的新鲜枝节,但不够新鲜的枝节都被折掉了。
小师弟果然有天赋,感知菜品是厨字脉的入门功夫,提高眼力和手的感知度。
谨言当年花了三个月才入门,基本不会挑错菜。五师弟花了五个月,其他几位师弟分别花八九个月才过关。
杨子按今天的表现,谨言预计用不了两个月就可以入门,其中还包括谨言考察杨子心性的半个月。
杨子自知自家事,投机取巧没有沾沾自喜。他把不够新鲜的芹菜枝节和新鲜枝节放在一起反复对比颜色区别,又用手细细触摸两者手感上的区别。
在谨言看来就更加满意。小师弟不仅天赋高,而且刻苦努力,肯下苦功夫。前面预测两个月怕是还估计久了。
如果小师弟能安心呆在李记,前途不可限量。不知道师傅如何安排的。
杨子在后厨帮忙洗菜切菜配菜,这一忙就是好几个小时,等到大厅没有多少客人,李记的人围坐在一起吃晚饭已经是晚上九点多了。
杨子忙了半天,早就饿了。平时吃两碗饭,今天一连吃了三大碗。
辛苦劳动后的饭吃起来就是香!
饭后,杨子随李老头和大师兄进那间不对外的包厢里。
谨言照例给师傅泡好茶,又把下午杨子在后厨的表现夸奖一番,言语间倒是希望杨子不用再在外面找工作,直接就在李记边做边学,这样水平才提升的快。
李老头问杨子自己的意见。
杨子想了想摇头拒绝了,他还是希望能自己闯一闯。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来!”
这是父亲写给杨子的字,也是对杨子的期望。
在李记,可以安心学习,外面的风雨有师傅和大师兄帮忙解决了。就像温室里的花朵,开的再艳丽,也经历不了风雨,中看不中用。
在外面,天高任鸟飞,海阔凭鱼跃。没有系统前杨子都不怕前途的风风雨雨,自诩天下第三。
有了升级后的系统,他依然认为自己天下第三,敬畏天地,却更有底气。再遇到杨健这种口腹密剑的领导,杨子也不怕。
越是心里阴暗的人,杨子越不怕,举头三尺有系统。
“年青是要多出去闯一闯,谨言,这方面你要多朝小师弟看齐。
我对你那里都满意,就是性格太过沉稳,少了几分年青人应该有的锐气。”李老头同意了杨子的要求,反而教育了好心的谨言。
“师傅教训的是!”谨言恭敬的接受。
“师傅,大师兄这是关心我。是我自己年少气盛,心性不够稳重。”杨子赶紧帮着大师兄解释,“我也是因为有了师傅和大师兄在后面支持,才有底气敢自己闯一闯大上海。”
师兄弟关系好,李老头乐于看到,笑着喝茶不再多说。
等李老头一壶茶喝完,已是晚上十点多,李记也要准备打烊了。杨子还有事情要问,碍于大师兄在又不好意思说,便磨磨蹭蹭不走。
谨言面冷心热,一看便知道小师弟有事情要找师傅,便借口关店门出了包厢。
“现在可以说了,有什么事情是不好意思当你大师兄面说的。估计是和女人有关吧?”李老头一语中的。
杨子一下就脸红了,自己师傅眼睛真是毒,上次小童女扮男装他也是一就看穿,这次自己问题还没问出口,他一看自己的表情就猜到了。
“师傅,我就想问问,咱们厨字脉擅长食疗,有没有什么……特别的菜谱,可以治疗宫……宫寒不易怀孕的。”