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第25章 原味水饺

作者:绝望的小布丁返回目录加入书签推荐本书
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    【你们看,楚江大大为什么在采油菜花啊,那个东西能吃么?】

    【吃肯定是能吃的,在我华夏,不能吃的东西才比较稀有。只不过好不好吃这事情就说不太准了。】

    【楼上的,我正好吃过,说实在的,挺难吃的,就只有一股苦味,也不知道楚江大大用来干么,解说怎么看?】

    被观众点名了。

    同样一脸懵逼的两位解说,只能被迫接过话题。

    “这个油菜花作为食材,据我所知,好像还真没有过。”

    “你这个还是保守了,应该说,就是没有过,在麒麟评审会公布的所以原料表中,都没有油菜花这个食材,虽然它名称里有个菜字,但是它做不了菜啊!”

    “抛开料理不说,有没有一种可能,楚江老师是想要用它来做装饰呢?”

    “欸,那倒还真有这个可能。”

    两解说你一句我一句,总算是把话题给圆了回来。

    但是之前那些嘲讽楚江的弹幕又出现了。

    【只怕是发现了鱼的问题了,准备自暴自弃了吧,整个能看不能吃的!】

    【往深了揣测,该不会是想弄好看了,让评委直接闭着眼睛说瞎话,给他排个第一吧,反正我们这些观众又吃不到,这些年,那些综艺节目诸如此类的黑幕还少么?】

    这条弹幕一出,局面立刻失控。

    满屏的黑幕直接充满了直播间,显然这些控制资本的老板又找到了新的突破口,可以说,如果豆沙平台不处理好。

    那么这次活动,就算楚江得了第一,也只会带来负面的评价!

    谣言的力量有时候就是这么强大。

    不过,王姐显然也不是第一次碰到这种情况了。

    相比于有些手忙脚乱的柠雪,她淡定地指挥了起来。

    “不要慌,你派几个工作人员,去周边的村里面找一些住户过来。”

    “到时候我们让住户也进行一次打分,综合考虑评委和住户的打分来决定这次活动的名次!”

    果然,在平台宣布临时变更了这次评审的流程以后,弹幕上的节奏果然就少了很多。

    不过么。

    王姐眼神一凝。

    这些带节奏的是什么人,别人不知道,难道还能瞒住她这个职场老油子不成。

    看来这些工会的投资人,最近都有些太过于猖狂了!

    他们的这个行为,可不只是给楚江带来损失,平台同样也会牵连进去。

    看来这次活动之后,要和施总好好沟通一下整顿平台工会制度的事情了!

    那些工会背后的投资人并不知道,他们无意中的过激举动,连带着把王姐也给得罪了。

    采集好了油菜花,时间也已经没剩多久。

    凭借着在野外多年来摸爬滚打的经验,楚江总算是在最后的时间点赶了回来,和芈子栖一起提交了食材作为登记。

    至此,食材的准备流程已经全部完成。

    接下来,就是万众瞩目的料理过程了!

    其余组基本可以忽略(包括彻底弃权的摆烂),这次的冠军,基本就是从三个组里面产生。

    分别是胖丁和李铁光组、潇潇和女明星组还有楚江和芈子栖组!

    不过,因为楚江这几波让人实在是摸不着头脑的操作。

    水友对楚江夺冠已经没抱什么期待了,他们只是非常好奇,楚江到底要端出一道怎么样的料理!

    就在观众好奇的目光中。

    楚江和芈子栖相互搭档,已经开始了原味水饺的制作!

    作为楚天最为得意的徒弟。

    郭大柱会的那些面点制作手法,芈子栖自然也会!

    虽然还达不到漫画中解七那种夸张的动作,但是基本揉面的手法和发力点,芈子栖是非常熟练的!

    直接取用的清澈泉水混合提前准备好的面粉。

    泉水是地下涌出的活水,水中没有那么多泥沙,而且因为一些物质,会更加清冽。

    这能够使得最终本来无味的的饺子皮添上一种自然清香的风味。

    通过对手和面粉接触发力点的变动,让每一个部分充分混合。

    原本还是粉末状的面粉,很快就变成了一个面团。

    和包子不同,饺子皮并不需要发酵,但是需要8-10分钟的醒面。

    这段时间,在芈子栖的帮助下,楚江已经并不是一个对料理一窍不通的门外汉了。

    虽然漫画中因为篇幅的关系,并没有提到这个步骤,但如果真的省略的话,楚江估计,八成又能整出什么黑暗料理!

    饺子皮的制作同样有诀窍,对于饺子,有的人喜欢厚皮,有的人喜欢薄皮。

    但是因为这一次的内在是鱼肉馅,鱼肉不比猪肉,一旦过水煮,鱼肉的鲜味就会溢出,渗透到汤汁里。

    如果饺子皮太薄的话,那么就无法锁住鱼肉本体的鲜味,会让饺子吃起来的味道显得过于寡淡。

    当然也不能太厚,太厚了塞牙!

    “难道楚江老师是想用油菜花混合鱼肉,包裹进饺子馅里?”

    一个解说看见了芈子栖这边的动作,已经大体摸透了楚江这组的想法,但是还是有些震惊,毕竟这道料理,他从来没有听说过。

    难道这楚江真是一个怪胎?

    料理奇才?

    听说他成名的那两道料理,都是麒麟评审会里面,从来没有记录过的料理!

    这一次活动,他又一次掏出了一种大家从来没有吃过的菜品!

    难道他脑子里面藏了一个菜谱图书馆么!

    一个人,怎么可以这么接连不断的创新?

    “这种做法之前从未有过!”

    另一个解说接过话头。

    “但是,我相信楚江老师这一定是有备而来的,所以我们大家完全可以对楚江老师多一点期待!”

    这个解说觉得,如果之前没有尝试过的话,楚江肯定是不敢拿到活动比赛中来的,那要是翻车了的话,岂不是丢人丢大发了?

    想来这下子弹幕的节奏应该能消停一会了吧。

    但他显然是想错了。

    这一次,倒不是工会发弹幕了,楚江的这群粉丝都按耐不住了!

    【笑死,这两个解说还是太年轻,他们应该没有看过楚江大大以前的直播。】

    【确实,如果他看过的话,肯定不敢这么自信!】

    【如果楚江大大是老老实实做菜也就算了,但这个,让我又一次回忆起了那个极具创造力的弹跳甲鱼汤!】

    【额,其实抛开味道不谈的话,那个弹跳甲鱼汤真的挺有创新力的!】

    【你把料理的味道抛开,那还谈个屁哟!】

    两个解说看着刷刷刷的弹幕,都有些傻眼,这个楚江,在没成名之前,到底做了什么啊,居然能引起这么大的争议。

    看来这次下班,得好好恶补一下主播的背景知识,来提高自己的业务能力了!