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“老兵川菜馆,让顾客一听得这名字就忘不了!”萧成阳一说完,在座的老兵们就不淡定了。
他们的兴奋劲再次被萧成阳给点燃了。纷纷说道:“老兵川菜馆这名字好!”
蒋芸汐也觉得这个餐馆名称很有识别度,回味着萧成阳前面的解释,对“老兵”这两个字的含意理解更加深刻了。
她不由得对自己的男友更加钦佩。
从萧成阳摔伤之后短短的几个月时间内,他就开办了闽州秦辉华成房产投资有限公司,还在港城有着一家投资公司!
先前也没发现他在经济方面有什么造诣呀。
可是,他对着姐夫与其他老兵潘潘而谈,句句在理,皆是良言金句。
她看向萧成阳的目光变得异常柔和起来。
胡辉听萧成阳说完也很有感触。
“老兵川菜馆”这个名字不仅是一家菜馆的名字了,他上升到了老兵的精神力量,一种饮食文化,饮食品牌的形象层面上了。
他看着老兵们围着萧成阳问东问西的,自己也凑上前参与他们的话题。
萧成阳说道:“姐夫,菜馆名字定好了,接下来我让我公司的财务龚荣月经理,配合你们到晋垵区工商局申办营业执照,刚好你们也可以趁这段时装修店面。
对了,姐夫,各位老哥,你们菜馆法人代表是谁?股份如何划分?”
耿东川说道:“这个菜馆是国华领的头,法人就国华吧,大家觉得怎样?”
几位老战友都一致同意。
张国华呵呵笑道:“班长,还是你来干这法人代表吧。”
耿东川道:“国华,就你了。我烧菜还行,但我知道自己几斤几两,当法人,我不行。
陶盛、李飞、肖基宇、梅建华他们四人也和我一个样,就纯粹一个烧菜的。”
陶盛等人也是应和着。
萧成成道:“那就这么定了,法人就是我姐夫。那你们股份如何划定?”
耿东川看了一眼陶盛等人,见他们不说话。于是他说道:“小萧,我们知道,投资多少就拿多少股份。大家在老家发展也不是很顺意,拿我来说,回家给安置到了乡里的食堂做厨师,赚点钱都贴补到家用了。
大家手上的余钱也不多,这次就是奔着你姐夫来的……”
张国华说道:“不,班长,这股份大家都要拿。”
李飞说道:“国华,实话实说,我们投不了多少钱。”
张国华想起了自己,退伍安置工作六七年了,也才存得几千块钱。大家过日子都不易啊。
自己想开饭馆还是因为小舅子给了一张二十万的银行卡给壮的胆。
想到这,张国华也就释然了。不是每个人都有一位赚钱能手的小舅子。
萧成阳思索了一番,在心里头粗粗合计了一下所需的费用,此时他说道:“老兵川菜馆400多平米的店面装修费,加上餐具、厨具,其他专业的餐饮设备的釆购大致上需要投资二十三、四万。姐夫,你能拿出多少资金?”
“二十万七千吧。”张国华说完就微微低下了头,他有些不好意思。这里头的二十万可是小舅子给老婆让自己开店的。
耿东川说道:“我手头上有个五千块。”
李飞说道:“我能拿出三千块。”
陶盛低头不说话。他退伍后回到老家侍候生病的老父亲,直到老父亲去世之后才得以出来,身上还背负着一万多的外债呢。
梅建华说道:“我只带了一千多块钱。”
肖基宇呵呵说道:“呵呵,我跟建华一个样。”
萧成阳道:“那就这样,我姐夫投资二十万,我先帮老哥哥们垫资五万,这样总共投资二十五万。
除去先期装修等二十三、四万的费用,剩下的钱就当做启动资金。
股份上嘛,我姐夫占70%,耿可哥占10%,你们另外四人各占5%。当然,等你们赚钱了是要还钱给我的。若是亏了,这钱我也不用老哥们还。你们看怎么样?”
耿东川说道:“小萧,这不合适的,这不明摆着让你承担风险,我们几人只享受利益。”
萧成阳说道:“你们要坚信‘老兵川菜馆’一定能生意红火,大家都能赚大钱!”
张国华说道:“就这么说定了。这样蛮好的,班长,凭我们的手艺,这家店铺的人流量,想让我们不赚钱,门都没有!”
陶盛、李飞几人呵呵笑出声来。
萧成阳说道:“店里要装修,如有需要,还可以让我公司的工程技术部来人帮忙。”
耿东川等人向萧成阳表示感谢。
张国华说道:“成阳,这店租和房租你看?”
萧成阳笑着说道:“当然要收店租了,按五里亭这一带相似店面的行价收租。但第一个月的店租我给大家免了。房子嘛,租金就按市价的六折收。”
张国华与耿东川对视一眼,两人同时点了点头。而后都露出了舒心的笑意。
胡辉说道:“好了,大家把行李放到房间去,刚好,两套房,六个卧室,你们一人一间。”说完,他就帮着身旁的肖基宇提起了一个大行李袋,好沉。
肖基宇说道:“我来提吧,里边都是我从川省带来的麻椒与干辣子,烧川菜就得用我们川省的干辣子与麻椒,那样味道才巴适得很。”
萧成阳与蒋芸汐在门口等着,大家放好了行李之后,也走出了房间。萧成阳将这两套房子与沿街的店面的钥匙交给了姐夫。
一群人又回到了沿街的店面内。
时间还早,十点半,大家就在空荡的店铺内比划着,畅想着开店以后的模样。
萧成阳将姐夫与耿东川叫到一旁,他帮着分析道:“老兵川菜馆的目标顾客群体主要包括这么几类人:一是对川菜的口味和特色有浓厚兴趣,追求正宗和地道的川菜风味。比如在五里亭这一带打工的人。
二是本地居民来尝尝鲜,开始营业之后会吸引周边居民前来就餐。
三是这一带的上班族们。方便快捷的餐饮选择,适合他们工作日午餐或晚餐。
四是家庭聚会者。饭馆可以提供适合家庭聚餐的环境和菜品。
五是川菜其他的爱好者群体。他们对川菜的烹饪技巧对老兵文化有兴趣的人。可能因为对军人、军事历史等方面的兴趣而选择光顾。
六呢,注重用餐环境和服务的消费者。他们喜欢具有特色和良好服务的餐厅。”
萧成阳的一番分析比张国华与耿东川他们还专业。