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我不喜欢吃火锅，如我不喜欢吃很多东北地道的菜，饺子或酸菜一样。可今天这顿火锅大餐，仍是避免不了的要跟着嗟去了。
事情的主要缘由，还得从我们科被评为年终最佳科室说起。因这一殊荣，自然获取了一份不多不少的奖金，集体吃喝了几次后，仍够一次挥霍。这不，近几天，剩下的这几吊子文钱，在科长的办公抽屈里，不安份的摇来晃去。科长按捺不住它们的一再怂恿，与科里的几个“酒仙”预订了酒店房间，晚上下了班，携科里十一名人员，直奔酒店方向驶去。
这是我们这里开业不久，颇具名气的火锅城。火锅城的房间名均以名车命名。亭亭玉立的服务小姐满脸娇笑迎了过来，把我们送到了预订好的“法拉利”包间。我随眼瞟一了旁边的房间，门上赫然写着“奔驰”二字，心下不仅窃笑。这年头，真的是讲究包装，连房间的名字也讲究“名牌”了。
房间装修得虽豪华倒也不失几分典雅。随意的落了座，两名貌美如花的服务小姐送上菜谱。我们科是严重的男女比例失调。十二人，算我才两位女士。按照惯例，大家很绅士的，把菜谱转给了我和红组。我又按照惯例，客套了几句，把菜谱转给了科长和副科。
我们这位科长，今年五十二岁。在以年青人为主体的单位，这也算是元老级的年龄了。此公有一特点，即无论何时何地，无论事大事小，皆不忘了，用语气或动作提醒手下的职员：我是领导。（不知为何，我常常从他那张沧桑的脸上看到四个字——违令者斩）基于这个因素，有他在场的任何活动，大家的心情便可想而知了。此时，这位老爷子左手食指惬意且有节律的敲打着桌子，右手稳端服务小姐递来的菜谱，目光认真地从上至下在菜谱上游移着。几道海鲜被光荣入选后，菜单传递到了副科的手上。
副科，35岁，是一貌似潘安的帅哥。文武双全，稳重圆滑，人缘奇佳。平日里，带领大家聚餐郊游，ok放歌，用他的话来说：没有快乐，也要创造快乐。当然，一切皆以背着老爷子科长为前提的。此时，这位帅哥手持菜谱，与平日里比较活跃的几位“酒仙”商讨，又征求了一下我们几个一向静默人士的意见，这第一步骤终于完毕。
还好，这次为了照顾我等不食辣的人物，订的是鸳鸯锅。即辣与不辣可同时享用。主副料一并上了席。不到十分钟的功夫，水开了。袅袅白雾自锅中央渐渐升腾。两位娇美的服务小姐将第一拨所需的主副料添加锅内后，便面带微笑，静默于门边
淡淡的香气自锅中央渐渐弥散开来。几个早已饥肠鹿鹿的馋鬼，伸出的筷子还没进锅中，科长站起身，清了下嗓子，推了推鼻梁上的花镜发话——
“今儿，咱们这酒要分伙儿来喝！”
心头顿时一紧，不知这老爷子又要有什么“别出心裁”的高招。
“十二个人，四人一伙儿，一瓶白酒。自己找搭配的伙伴儿。“
天，全桌的人，只有我一人不喝酒，我这个累赘咋办？正暗自叫苦不迭，平日里憨厚的老王大哥和副科这两大“酒仙”把我编入了他们的行列。心里一块石头刹时着了地，静坐一边，暗自偷着乐。（这二位在我心中的形像，立即增了三分光辉）
我手端可乐，慢悠悠地挑着锅内的青菜，看着他们交杯换盏。必要时，拿起可乐代酒与他们碰下杯，愜意的看着他们因为喝酒的快慢或多少你言我语，善意的斗嘴。
身边的老王大哥喝起酒来，是一副地道的东北男子汉的豪爽喝法。昂首挺胸，身板坐正，仰头下去，一杯酒就少了大半。坐在他左边的是小张。这家伙工作对他来说，只是个消遣。他在本市开了两家大规模的鞋业广场，所以，平时，我们时不时的会以“奸商”来打趣他。此时，他手举酒杯，放至嘴边。却未见那酒沾唇丝毫。一双精明的单眼皮小眼睛，滴溜溜的四处监视着在座的其他人，生怕有人作弊，他也好抓了把柄，少喝几口。
科长的眼睛又岂是饶人的。一巴掌拍到他肩上，喝道：
“你小子抬着小眼睛，还东张西望什么，只剩你自己没喝了！”
所有的目光“刷——”向小张看齐，他慌忙一口将酒灌进嘴里，脸猛然被酒呛红。引得满桌子的爆笑！
其他几个平日里也沉默内向，不甚活跃的同志，例行公事似的，喝酒，敬酒。有几位虽不胜酒力，可也不得不喝下那属于自己的一份。面带几分醉意，不时的与邻近的同事交头接耳地聊上几句 白酒，啤酒，喝了一轮又一轮；海鲜，青菜，添了一拨又一拨。边侃边吃边喝，不知不觉，已过了两个钟头的时间。火锅宴，吃近了尾声。科长站起身来，习惯性的，打着官腔做了简单的总结，按照惯例，敬大家最后一杯，以示圆满结束。也是惯例，这最后一杯，不论会喝不会喝，要也给他面子，谁也不可以逃避。我自然对此早有心理准备，这一杯的酒量，我还是有的。毫不迟疑，深呼吸，憋了口气，一饮而尽。
放下酒杯，闲聊几句，正要散席之际。与去洗手间回来的小李一前一后，走进来一个人——尹主任！科长迅速起立，起身相迎。尹主任带着满面的亲和力与大家简单寒喧后，在每个人的酒杯里斟满，说了几句祝福客套的话，最后补充道：“这杯酒都要喝，不喝可就是不给我面子哦，来，干喽！”
这一杯白酒下去，胃不出血才怪。眼见着其他人乖乖的一饮而尽。我真是欲哭无泪，情急之下，手一挥，大叫一声：我真的不能喝呀！
一阵钻心的疼痛从自手关指传来，睁开眼，四周漆黑，一片寂静，手撞在床头了。原来，我是做了一场吃火锅的大梦。这酒，还用喝吗？嘻嘻