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第一百五十七章数码相机
今儿天气颇冷，所以张立平特地点了一锅热气腾腾的萝卜连锅。
所谓的连锅，就是将买来的猪(羊。牛)肉切成略大点的片，配上冬瓜或者是萝卜等蔬菜一起放在锅里煮，调料放上点盐和味精即可！煮好以后，配上精心调制的蘸水，蘸水里通常都是放上姜末和蒜泥。连锅子吃起来很香，味道很好，适合吃的辣点的人，而且汤喝起来特别好喝，营养也很丰富！
此时这道连锅子的刀工自不必说，一片片五花肉被筷子拎出来，几乎似薄可见光的纸一般，那煮得恰到好处的萝卜也切得匠心独具，一片片的似元宝状，这道菜虽然简单，但是其精妙之处就在那调配好的蘸水上面，一吃之下，麻辣的爽口感觉自不必说，还有一种奇异的鲜香，一问之下，老板也不藏私，笑着说是加了磨好的花生粉和黄豆粉的缘故。而里面的花椒，则是他从老家特地收购回来的新花椒，因此用作调料的油色呈青绿，令众人赞不绝口。
而梅凯却对另外端上来的一份咸烧白大有兴趣，这道菜在北方叫做扣肉，是将猪肉(五花肉)刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。接着将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下)，爆成棕红色起锅，切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净，擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。最后将肉片一片片依次装入蒸碗内。然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油，最后放上芽菜按紧，隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。
这道菜地吃点有二，一是那被蒸得颤微微，入口即化的香酥扣肉，二则是里面浸透了肉汁的美味芽菜，上的这道扣肉做得也甚有新意。那肉皮呈焦红色，入口以后。其余部分一抿即烂，化作一道鲜美的热流由舌至喉徜徉而过，而留存在口中的肉皮却甚有嚼头，第一口咬下去，是甜香，第二口咬下去，是焦香。第三口咬下去，是鲜香，能将小小的一片五花肉调味到如此境地，做这道菜地人当真已经算得上是极尽变化之能事的大师了。
最后结帐地时候，连同梅凯在内一共是十二个人，不过吃了一百一十块钱，在场的人等那快餐店的走后，纷纷对着boss提出强烈的要求。以后允许这家店子的伙计进来送餐做事，如此物美价廉的地方不能错过了。梅凯也是亲身受益者，这等提升士气的要求自然含笑应允，回去就给门口地保安打了个招呼，自此这个戴着黑眼睛，和气得不得了的笑眯眯老板和该店的伙计。就顺理成章的成了这所大厦的常客。
又过了大概一个月的时间，这家名叫独一味的小饭馆，几乎成为了该公司的专署伙食团，上至总经理，下到清洁工，几乎都成为了它地顾客。在这期间，张立平也陆续再度进入了那保险库多次，进行取药配药的工作，大概是对他也放心的缘故，连先前一道陪他进去的梅强也是等梅凯一转身。也自打个招呼走掉了。将取药配药的工作全部扔给张立平，事实上这个梅家的嫡系子弟本就不是一个很勤劳地人。
这一天想来是下面的工作人员忙了些。要求供料的报告很迟才发上来。当张立平拿着报告去寻梅凯的时候，已是接近中午的时间，照例没什么说的，取钥匙，进秘库，一应手续都弄妥以后，张立平顺理成章的进入了里面，而梅强见梅凯一离开，惯例的拍了拍张立平的肩膀道：“好好干。”于是也走掉了。
虽然旁边没有人，但还是有两名敬业的保安在注视着旁边地录象监控屏幕，即使只是偶尔不经意地扫上一眼，他们却还是认为对得起自己一个月一千五百块的工资了。何况他们面前还有大大小小二十来个录象监视器等待着他们一一观看。所以他们也就没有注意到，这位张总监在那个收藏机要文件地柜子前的次数比平时久了些，次数也多了许多。不过这事儿也根本不算什么大事，大概是因为今天需求的药料多了些，配置方法也复杂了些，他要呆久一会儿，也没人敢说半句不是。
半小时以后，张立平手插在裤兜里，满面轻松的携着药料从里面走了出来，这时候正是中午十二点左右，大家都去吃饭了，一路上也碰不到几个人，他按照平日的习惯，走进了经理室，梅凯和那位负责检查的保安处组长老刘也惯例的在里面等着他。
正当要进去检查的时候，忽然有人敲门，敲得很轻很礼貌，老刘将门打开，不禁一怔道：
“你来干什么？”
原来站在门口的正是“独一味”的和气老板，他领着一名小伙计，点头哈腰的笑道：
“是梅经理点的午饭吧，我送过来了。”
说着便将一个盛了三菜一汤的不锈钢托盘呈了上来，顿时室内香味四溢，叫人情不自禁的口中生津。而这老板也眼尖，又瞧见了张立平也在，忙叫伙计将另外一份送了上来，满面堆笑的道：
“张总监正好也在，正好一道，我们也难得跑了。”
说着又端上了一个托盘，小伙计恭敬的将之放到了张立平的面前。
看着张立平面前的三菜一汤，梅凯心中一动，那其中赫然有一道素菜，却是他亡母生前最爱吃也最爱做的一道菜：
“素烧板栗。”
这道菜要吃得热，而每当梅凯吃到那种滋味的时候，都会回味起了往昔的那缠绵时光，于是不由自主的道：
“既然饭送来了，大家就先吃了再做事吧。”
老板发话，保安组长自然无有不依，再说他虽然工作认真，却也知道那搜身不过是例行公事，何况天气正冷，也想喝上两盅，就在邀请下欣然就坐，
三人一道吃饭，自然是相谈甚欢，张立平想来是要去取烟，站了起身，却一个不小心碰倒了面前的汤盆，把另外一个盘子也带翻在地上打得粉碎，自然是汤水淋漓洒了一裤子，忙急急的拿纸擦拭。弄干净以后卷起裤腿，却发现皮肤已被弄得通红一片。出了这档子狼狈事儿似乎败掉了他的胃口，接着匆匆吃了几筷子，盛得满满的饭便全剩在了碗里。
接下来自然是例行的检查，也例行的通过了，三人吃剩下的饭菜便放在了桌上，独一味的老板很准时的就来收走盘子与碗，走回到店里以后，他避开外人，在密室里微笑着将张立平那个盛得满满却没怎么动过的饭碗拣出来，小心翼翼的扒去上面的饭粒，碗底赫然是一具东芝最新款的数码相机。
这老板不用多说，自然就是胡哥，大脾气伙计则是刘老的徒弟小高。
独一味价廉物美的秘密说起来非常之简单，就是因为它压根就没想过要赚钱，一切都是张立平在亏钱赔本经营，目的就是为了给胡哥营造一个能够顺利出入公司的环境。
这一天张立平见有机可乘，就在配药之前用手机给胡哥打了个电话，然后进入库房中，用数码相机一页一页的将那先祖的笔记拍下来，两人事先约定好时间，大概就是张立平出来即将接受检查的时候，胡哥就必须将饭菜送到经理室里，这事看起来配合起来颇为不易，其实也并不难，就算有什么意外，张立平可以找许多借口拖延，比如有一味药忘配置从而返回秘库等等，而他也发觉了一处藏匿数码相机的最好地点，那就是秘库内！
最危险的地方就是最安全的地方，秘库本来就只是有限几个人能进出，实在万不得已，张立平就可以借口返回秘库，在摄像机的死角处将随身携带的数码相机抛进柜子的下面。自然就能逃过搜查。
而就在吃饭的时候，张立平借故将汤，菜打翻，一干人的目光自然情不止自禁的会望向地上，他就趁这个时候，借着站起来背身放碗的动作，将白色的数码相机从袖口滑出，埋入饭中。
接下来的事情，就不必再多说了——
张立平已成功盗得了先祖笔记。
第二天，独一味的门口便挂出了：“家中突发急事，转让铺面”的告示，因为有人看见了店里的火暴场面，而价格也卖得十分的温柔，第三天头上，那铺子便换了主人。而在当天晚上，胡哥将大小帐目当着张立平，老烟杆一一结算下来，才发觉算上装修费，这数月来的亏损，那三十五万竟是用得只剩下了几千块钱，这时候张立平才知道，胡哥当时并非是狮子大开口，而只是深谋远虑的未雨绸缪。
而当张立平想再拿些辛苦费给胡哥的时候，却被他大笑推辞，仰天出门而去，他的理由非常简单：
“你现在要救你老子，还乱用钱干什么？我答应帮你，就不会为了钱，我老胡既然宝刀未老，还缺你这几个钱花？”
张立平的耳边回荡着他的话，再看看旁边默默吸着烟的老烟杆。心中一热，鼻中一酸，深吸一口气，强自克制着眼中迫切要流出来的热泪。
“仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。”