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在百花之中有人爱牡丹，因为她是花中之王，是富贵吉祥的象征；有人爱菊花，因为她不怕严寒，是高逸清俊的象征；有人爱玫瑰，因为她火红大方，是爱情的象征。而我就爱荷花，因为她高洁美丽，是洁身自好的象征。
荷花不管是生长在清水还是污泥里，她的花总是那么美丽，那么清秀，那么芳香四溢。荷花的花有粉白色、粉红色和大红色。她们在夏日里冒着炎热的太阳，毫不畏惧地开放，佛勇敢的解放军战士，守卫着自己的家园。她们的美丽和清丽，给人们带来了好心情。
荷花的叶子是蛋圆形的，仿佛小姑娘的裙子一样。它的颜色是翠绿色的，上面有一层好象打过蜡一样的东西，光光滑滑没有毛刺。如果雨水滴在上面，就会成为小露珠。在阳光下，小露珠闪闪发亮，比小灯泡还亮堂，就象，就象东海龙王的龙珠。这些龙珠在微微风的吹拂下，调皮地从这匹叶子跑到那匹叶子上去，好象小孩子在做捉咪藏的游戏。荷叶可以用来包肉包，煮荷叶稀饭，还可以戴在头上当帽子遮太阳、挡风雨呢。你看，荷塘里的鱼儿就把荷叶当成伞啦。
荷花凋谢后，莲子就长出来了。莲子可以用来熬莲子汤和煮莲子八宝粥。但熬的时候一定要记得抽掉里面的莲子心啊，那东西苦极了。不过，你要扔掉它，它可是清热解毒的好药啊。我喜欢喝莲子八宝粥，但一点也不喜欢莲子心。
这些都是长在水面的，而在泥土里呢，还长着藕这样的宝贝。那些开粉红色花或红花的藕被称为红花藕，是炖肉和骨头的佳品，它吃起来很面的。而那些开白花的藕，就适合拿来炒着吃或是拌着吃，吃起来是又脆又香。听说哪吒是莲藕的化身，可不知道他是红花藕还是白花藕，是适合炖着吃还是炒着吃？哈哈哈
荷花全身都是宝，你们喜欢荷花吗？在猛烈的太阳下，碧绿的荷叶和美丽的荷花给我们带来了清凉、带来了欢乐、还带来了美食。荷花真是夏天里不可缺少的风景啊。我爱荷花，我爱生活。