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人活着就要吃喝，要吃喝就离不开荤素两菜。时代发展到现在，许多菜都需要去购买，尤其生活在城市，居家过日子，一分菜，一钱肉，都要找菜市场，并且因为家里空间有限，许多市民几乎天天买菜。这也就成了城市生活的基本功课，或曰生活的基本程序。
为什么说是基本功课呢？因为买菜并不是个简单的事情。城市地方这么小，却聚居着几十上百甚至上千万人，用数学的计算法，就是单位面积分布着数不清的人，所以成年累月地去市场买菜，也就会积淀成一种学问，城市越大，越是如此。比如说每天买素还是买荤，或者是几荤几素，天长日久，必须会引起有心人的注意。经常买什么样的菜，也就会暴露一个家庭的贫富程度，社会地位，生活质量等等。从犯罪作案的角度讲，有的家庭，买菜就是一种冒险。
为什么又说是基本程序呢？因为一个简单的城市家庭，要么是三口之家，要么是三代同堂，当然，也不排除特例，但是基本上都是如此。清晨一起身，不论是上班族，还是生意人，简单的洗涮之后，家庭主妇或家庭妇男，基本上都是直奔菜场。不论寒暑，无论春秋。月复一月，年复一年，买菜也就成了生活的基本程序，或者说，就成了一种生活习惯。
需要特别强调的是，买菜学问还相当深奥，尤其在当今城市，因为菜市场人员相当混杂，关系相当复杂。菜场的卖主，有的是农民进城，有的是城市底层人员。这些人的心态是相当不稳定的，也是当代心理相当不平衡的一族。许多人都存在犯罪倾向或者已经是蹲过局子的人，尤其是现在，贫富悬殊的拉大，生活质量的迥异，更导致了菜市场的混杂。而有些有点背景的卖主，更是嚣张拔扈，仗势欺人，存在着欺行霸市，对待不同人，宰客作假的行为。
当然，菜市场也只能说是当代社会的一个缩影。在国运昌盛，和平盛世的今天，社会是有序运转的，矛盾的存在也是正常现象，更何况，人生于世，这一点复杂又算得了什么！总而言之一句话，只要用心生活，防渐杜微，人生还是那么的煊烂多姿，精彩异呈。