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37.极品

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    “爹娘, 我带着妹妹上山去了。”

    单福德难得有两天的假期,可不想在家里念书识字白白荒废了。

    对于去学堂,他虽然不像堂弟福才一样抗拒,可绝对也没有像大堂哥单福宗那样珍惜, 在学习之余,他还是很乐意找儿时的玩伴,上山下河的一通胡耍的。

    尤其现在妹妹还大了些, 不像小时候那样容易磕着碰着,他更是迫不及待想要将他觉得好玩的东西, 统统传授给宝贝妹妹了。

    “你可得小心点。”

    蒋婆子是不放心将宝贝孙女交给孙子这么一个半大小子看着的, 可谁让孙女撒娇卖乖的本事她至今都抗拒不了呢,只能忍着担心, 任由孩子们出去玩去了。

    但是在玩之前, 她也更孙子违法三章了, 首先,不能进到山林里去。

    平柳村背靠着大青山, 山脚下那一片最安全,因为有不少村民在那儿开了荒地种点耐活的农作物, 时常有人出没, 而一般的猛兽习惯了待在深山里, 现在正值春夏交际, 山里的食物多, 那些猛兽也不会随随便便就跑到山下来。

    其次, 不准孙子教孙女爬树游泳。

    笑话, 孙女和孙子可不一样,虽说村里人对于女子的教化不像外头那么严苛,可一个女孩子那么野那么皮,终归不是好事。

    最后,蒋婆子限定了儿子带孙女出去玩的时间,要求他一个半时辰后就得带着妹妹回来,那个时间点正好是吃点心的时间,这个年纪正是长身体的时候呢,要是孙女瘦了,她非怨上二孙子不可。

    “我也想去。”

    单福才举着手,嘴里还叼着吃了一半的细面烙饼,就从二房的屋子里跑了出来,王春花在后面追,都赶他不上。

    蒋婆子一眼就看出来了,小孙子手里拿着的烙饼是前些日子她亲手做的,用的是最先收上来的那批麦子磨的精面粉,又韧又香,全家人都赞不绝口。

    她要是没记错的话,当时分饼子的人是她,家里的男人每人都分了三个巴掌大的煎饼,女人少一些,每人都分了两个,显然现在小孙女吃着的,正是王春花自己扣下来的那一份。

    好在现在天气也不是那么热,烙饼能够保存的时间又长,顶多就硬一些,嚼起来反而还能有不一样的口感呢。

    对于这个儿媳妇,蒋婆子是万般看不上,可不论怎么说,她对自己这个宝贝儿子还是没话说的。

    王春花对上了婆婆的视线,看着宝贝儿子正吃着的烙饼,隐隐有些心虚,但是下一秒她又忍不住想,这饼是她自己省下来的,又不是从两个闺女手里抢来的,她也没必要心虚啊。

    “福才,你可得懂点事了,这趟回家前不是刚被师长给训了吗,这两天更该好好念书,争取让师长原谅你上课睡觉那桩事才对。”

    王春花看着儿子停下脚步,赶紧上前把他给拽住,然后讨好地冲着蒋婆子笑了笑,低头对着宝贝儿子哀求劝解道。

    镇上书塾的束脩不便宜,加上断断续续买的那些笔墨纸砚,可花了不少钱。

    好在一些启蒙用的书籍能够从前头的堂哥那儿传下来,不然光是买书籍的那些钱,就会是一个天文数字。

    即便这样,王春花心里头有数,自从儿子六岁启蒙以来,在念书上的支出,起码得有三四十两的银子,这些钱,都够在乡下建几间不错的屋子了。

    她一边心疼这银子,一边又嫌花的不够,就怕自家用公中的钱少了,就被人家占了便宜,这两种纠结的情绪在她心里颠来倒去的,可把她折磨的够呛。

    但有一点,她还是明白的,儿子最好的出路那就是考上秀才,考上举人,这样一辈子都不需要为生计发愁了,不然回来像他爹一样种地,或是去学一门手艺,当人家的学徒,这辈子终究还是庸庸碌碌,将来被两个踩在脚下,岂不是显得她王春花的儿子最无能?

    万般皆下品,惟有读书高,王春花自认她之所以逼着儿子念书,也是为了他的将来着想。

    “娘,我不会再睡觉了。”

    单福才甩了甩娘亲的手,可是被她攥的紧紧的,压根就挥不开。

    “行了,哪有死读书的,没见学堂的老师都给他们放小假了,那就说明人家师长也是认可孩子在读书至于稍稍休息一小会儿的。”

    蒋婆子看着二孙子和小孙女希冀的眼神,站出来替小孙子说话。

    “再说了,要是真的就因为少读了这么两天书就跟不上人家孩子的进度了,那干脆就别学了,趁早换一个自己感兴趣的活计儿,早点学起来吧。”

    单福才听着奶奶的话,眼睛闪闪发亮,他想和他爹一样种地啊,种他个几十亩上百亩,每一块地里都种自己喜欢吃的东西,每天吃的东西还不重样,这样的小日子未免也太美了。

    只是他自己心里也清楚,种地绝对没有他想象的那么轻松,这一点从他爹结了厚茧的肩膀和手掌就知道,但是在单福才看来,再苦再累的活,也比学那些之乎者也来的容易。

    “娘你说的是。”

    王春花扯了扯嘴角,松开了拽着儿子的手。

    她能怎么办,不让儿子去玩,恐怕婆婆都能用不让儿子念书来压她了。

    三房那个小崽子也真是,仗着自己念书好就想带坏她的儿子,其心可诛,还有福宝,以前还觉得这个侄女听话懂事,惹人喜欢,现在看来,也是被公婆还有三房的小叔子和弟妹宠坏了,好端端的姑娘,不帮家里干活,净日里想着玩,这样怎么才能找到婆家呢。

    她心里不顺,面上却只能挂着勉强的笑容。

    蒋婆子可不爱搭理她,她拿出一个素色的小荷包,里面装着一些自家做的点心,让孙女拿着,到时候饿了和哥哥们分着吃。

    “行了行了,都去玩吧,福德福才,记得看好妹妹。”

    冲着三个孙儿摆了摆手,蒋婆子乐呵呵的,看着他们都走的没影了,这才转身回屋。

    王春花看了看孩子跑远的位置,看了看打着哈欠进屋,一副要午睡模样的婆婆,扯了扯衣角,也只能委委屈屈地回去了。

    “娘。”

    “阿娘。”

    她进屋的时候,梅娘和兰娘正好从隔壁的小隔间出来,手里还拿着绣绷和一些丝线。

    自从梅娘的年纪稍微大了些后,单家就将原本二房边上的一间屋子重新理了理,隔出了半间作为姐妹俩的房间,等福宝再大一些,也会搬来和两个堂姐一块住。

    梅娘对小时候的记忆深刻,对于这个亲娘本能的有些抗拒,兰娘人小不记事,后来因为王春花作出来的那份亲近,渐渐的,对她有了几分濡慕。

    “又是跟你们三婶学刺绣去呢,好好学。”

    王春花盯着被大闺女藏到身后的那些东西,扯了扯嘴角说道。

    三房还真有本事,一个儿子教的她儿子不学好,一个当娘的勾着她两个闺女,迷得这两个白眼狼连自己亲娘是谁都不知道。

    王春花如何感觉不出来大闺女的冷落,她心里也堵着气,反正她已经想好了后半辈子靠着儿子,闺女如何,又和她有什么关系呢?

    她只要看在公婆和她男人的份上,当一个明面上的慈母就好了。

    “不过学刺绣虽然是一件好事,但也不能荒废了咱们女人最该学的东西,现在在家里还好,以后出嫁成了人家家里的儿媳妇,总不能不会洗衣做饭,不会下地干活吧。”

    王春花调整了情绪,劝解地对着两个闺女说道。

    “知道了,娘。”

    梅娘低头应道,至于有没有听到心里去,那就是另外一回事了。

    看着这个女儿的冷淡和排斥,王春花的呼吸急促了一些,好半响,她深深看了眼已经出落成了半大姑娘,再过几年都能说亲的大闺女,掀开自家房门的帘子,进屋后,又将帘子重重甩上。

    “兰娘,你可别听咱娘瞎说,学好刺绣,那就是咱们姑娘最大的本事。”

    走了一段路,确定边上没人能听到她们姐妹俩的悄悄话后,梅娘低下头对着妹妹告诫道。

    “你看咱们三婶就会这一手本事,每个月赚来的银钱就能和大伯父差不多了,连带着咱们三叔都不需要像咱们爹一样下地干活,咱们不求能有三婶那样厉害,但只要会那么几下子,能够达到绣坊的最低要求,以后当姑娘也好,嫁出去成了人家的媳妇也好,这就是咱们安身立命的底气,这世道,只要你能挣银子,那你就是老大,谁也奈何不了你。”

    自从察觉到儿媳妇有问题后,蒋婆子就将两个孙女的教导工作接了过去,结果就导致了现在梅娘长着和王春花如出一辙柔弱怯懦的一张脸,性子却十足十的泼辣精明。

    “还有,人家有这样的好本事都是藏着掖着的,而三婶能够好心的教咱们姐妹学这门手艺,那就是咱们姐妹的恩人,以后你可不能忘本,要记得三婶对咱们的好知道吗,千万别听了咱娘什么狗屁不通的话,反而怨怼上三婶,知道吗?”

    梅娘对着妹妹一通告诫,也不管她听不听得懂。

    “知道了,三婶对咱们好,我也对福宝好。”

    兰娘点点头,她可喜欢福宝妹妹啦,三婶是福宝的亲娘,她也喜欢三婶。

    这逻辑有点问题,但最终的效果没毛病就成了。

    梅娘点了点头,决定时时刻刻注意着妹妹,坚决不给她那个亲娘教坏她的机会。

    她们可是单家的姑娘,不是他们王家出来,一辈子为男人生为男人死没有自己主见的傀儡,奶说了,女人首先就得自己立得起来,你要是自己都看不起自己,你还怎么能要求你将来的夫婿,你将来的子女看得起你呢。

    现在这世道对女人已经够艰难了,女人要是自己还苛责自己,那全天下哪里还有女人容生的地方。

    梅娘的年纪未必能想的那么深,但她看的明白。

    泼辣的奶奶,刁钻的大伯娘,有一手好绣活的三婶娘一个个都过得很好,唯独她娘在娘家不讨喜,在婆家还将上上下下得罪的彻底,她不想步上她娘的后尘,那就得听奶奶的,将曾经她娘教她的那些东西,全都忘光光。

    姐妹俩手牵着手朝三房的屋子走去,蒋婆子站在门帘后,原本放在门帘上的手收了回来,嘴角挂着笑,回房准备睡一个美美的午觉。

    梅娘这个孙女她没白教,有这个一个姐姐看着,以后兰娘的事,她也不用太操心了。

    *****

    “给。”

    单福才将自己没咬过的那半个烙饼掰成了两半,递到二堂哥和小堂妹的手里。

    以前他都是吃独食的,可从来都不乐意将自己喜欢的东西和兄弟姐妹们分享,还是后来王春花没在家的那段时间,他发觉到和大家分吃东西的乐趣,才渐渐养成了这个好习惯。

    而且他聪明的察觉到,吃独食,他就只能吃到一样好东西,而分享着吃,他却能吃到大房三房有的,二房却没有的美味,更让他对分享这件事乐此不疲。

    “这是奶烙的饼吧,真香,只可惜上一次烙饼咱们没赶上,不知道这两天奶奶会不会再烙一次饼给咱们吃。”

    前些日子烙饼的时候,福宝已经吃了两个了,因此这一次三堂哥分的时候,她就没要,而单福德没有推拒,干脆的将堂弟递过来的饼子接到手里,撕下一块韧劲十足的烙饼,嚼的香甜。

    这可是新收的小麦磨的精面,越嚼越香,嚼多了,还泛着甜味儿,除了因为时间存的长了,有些干,有些硬,除此之外,简直找不出任何毛病来。

    “如果奶还做烙饼的话,我得求奶给我的烙饼摊上一个鸡蛋。”

    单福才嘴巴嚼啊嚼啊,想着加了鸡蛋的烙饼的滋味,口水飞速分泌,都不觉得饼子干了。

    “看你那出息。”单福德那可是有大追求的,他的饼子起码得加两个鸡蛋,还得抹上猪油芝麻和香葱,一口咬下去,兹啦兹啦冒着油水,还有鸡蛋葱花的清香。

    嘶——不成啦,不能再想啦。

    单福德加快了吃着嘴里烙饼的动作,明明刚吃完午饭不久,嘴里还嚼着饼子,怎么肚子就又觉得饿了呢。

    “奶奶一定会做的。”

    福宝看着哥哥高兴的吃着烙饼的模样,忍不住有些小心虚。

    看她往日里觉得二伯娘这不好那不好,可至少二伯娘还知道留点好吃的给三堂哥,而哥哥对她那么好,之前吃烙饼的时候,她光顾着自己吃的满嘴流油的,都忘了给哥哥留一些。

    心里狠狠谴责了自己一下,单福宝决定,今天回去,就央着奶奶再做一顿烙饼。

    就像哥哥和三堂哥希望的那样,做加了鸡蛋撒了芝麻香葱的那一种。

    三兄妹高高兴兴的想着饼子的一百种做法,朝着和小伙伴约定好的地方走去。

    *****

    “这道菜——”

    荣信接到到坝江县当县令的任命不久,就在吏部的任命书到达坝江县之前,先来这个小县城里,看看当地的民风,以及上一任县令的风评。

    逛了一上午,他走访了附近几个村镇,对于坝江县的现状,也有了一个初步的印象。

    总体来说,这个小县城算不上富裕,但胜在民风淳朴,附近也没有什么久治不掉的匪贼山寇,在这样的小县城当县令,不说挣下什么大功绩吧,但至少也不会有什么大麻烦。

    心里隐隐有了数,正好也逛了半天了,荣信干脆带着仆从,随意找了间看起来有点派头的饭庄,准备好好吃上一顿当地特色的饭食。

    红焖肉是店小二给他推荐的,据说店里的红焖肉一天只卖二十份,他来的凑巧,正好今天预订了这二十分钟红焖肉的其中一户人家,因为家里出了点事不来了,就多出了一份红焖肉。

    听店小二将这道普通的美食说的天花乱坠,荣信打心眼里不相信,他好歹也是权贵出生,什么好东西没吃过,这样偏僻的小县城,还能有让他赞不绝口的美食?

    但等到这道菜上来,他才发觉,自己好像要被自己给打脸了。

    怎么说呢,就是一道普普通通的红焖肉,这里的厨子手艺不错,但比起京城或是南江的那些厨子,就稍逊一筹了。

    不说火候,就是这道红焖肉调配的酱汁,就远远称不上非凡两字。

    但有一点,是他吃过的其他红焖肉,远远比不上眼前这一份的,那就是原材料猪肉。

    荣信可是个老饕,还天生长着一根金舌头,不是他吹,但凡他吃过的东西,他都能将里面的配方尝的七七八八,好在他的家境,也不可能让他去当一个厨子,不然他绝对会是许多老字号黑名单上的人物。

    这一份红焖肉,刚一入口,他就发觉了这和他以前吃过的那些猪肉的不同。

    就这份原材料,完全称得上极品两字。

    软糯浓香,没有一点猪肉该有的肉膻味,就是那么朴素天然的味道,足够将厨师在烹饪上的不足完全弥补。

    忍不住就着猪肉吃了三碗米饭,直到再也吃不下的时候,那碗红焖肉,也已经被他吃的精光。

    奇异的,他还一点都没觉得腻。

    这下子,他总算明白了这份红焖肉之所以那么受追捧的原因了。